Sườn non hầm xíu muội

07/08/2008   12:00

Mn sườn hầm xu muội chua chua ngọt ngọt,dng ăn với cơm rất ngon,cch chế biến dưới đy.



Nguyn liệu:
300g sườn non
5 tri xu muội(loại đ ngm chua)
1 tri ớt cắt nhỏ
1 tp tỏi băm+1 củ hnh tm băm
1m sup x dầu
1 t hnh hoa
gia vị gồm muối,đường,bột nm v bột năng

Cch lm:

Sườn non rửa sạch chặt khc,ướp 1/2m c ph muối+2m c ph đường+1m sup x dầu,để khoảng 15 pht.
Xu muội tn nhỏ
Bắt chảo ln bếp cho vo một t dầu,phi tỏi hnh+ớt cho thơm,cho sườn v xo cho thơm,xo đến khi sườn săn lại th cho khoảng 1 chn nước v,đậy nấp hầm sườn với lửa nhỏ,khi sườn gần mềm cho xu muội v,tiếp tục hầm tới khi sườn mềm l được,nm lại gia vị một lần nửa,sau đ dng một t bột năng ha với nước,cho v sườn,nước sốt hơi snh l được,cho hnh hoa v đảo lại,xc mn ăn ra dĩa dng nng với cơm.

-Richangyinshi-

  • Bình luận trên Facebook
  • Bình luận
Thoát khỏi xem toà n mà n hình In bà i nà y

Sườn non hầm xíu muội

Cập nhật lần cuối lúc 12:00 ngà y 07/08/2008

Mn sườn hầm xu muội chua chua ngọt ngọt,dng ăn với cơm rất ngon,cch chế biến dưới đy.



Nguyn liệu:
300g sườn non
5 tri xu muội(loại đ ngm chua)
1 tri ớt cắt nhỏ
1 tp tỏi băm+1 củ hnh tm băm
1m sup x dầu
1 t hnh hoa
gia vị gồm muối,đường,bột nm v bột năng

Cch lm:

Sườn non rửa sạch chặt khc,ướp 1/2m c ph muối+2m c ph đường+1m sup x dầu,để khoảng 15 pht.
Xu muội tn nhỏ
Bắt chảo ln bếp cho vo một t dầu,phi tỏi hnh+ớt cho thơm,cho sườn v xo cho thơm,xo đến khi sườn săn lại th cho khoảng 1 chn nước v,đậy nấp hầm sườn với lửa nhỏ,khi sườn gần mềm cho xu muội v,tiếp tục hầm tới khi sườn mềm l được,nm lại gia vị một lần nửa,sau đ dng một t bột năng ha với nước,cho v sườn,nước sốt hơi snh l được,cho hnh hoa v đảo lại,xc mn ăn ra dĩa dng nng với cơm.

-Richangyinshi-

© 2014 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lÆ°u.

Trippy.vn

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

7 món ăn theo phong cách 'Fusion' tại Stix

7 món ăn theo phong cách 'Fusion' tại Stix

Cập nhật: 24/10/2014

Stix với thực đơn 7 món với 7 phong vị khác nhau từ Á sang Âu sẽ mang đến cho thực khách nhiều trải nghiệm thú vị.

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích