Sườn non hầm xíu muội

Mn sườn hầm xu muội chua chua ngọt ngọt,dng ăn với cơm rất ngon,cch chế biến dưới đy.



Nguyn liệu:
300g sườn non
5 tri xu muội(loại đ ngm chua)
1 tri ớt cắt nhỏ
1 tp tỏi băm+1 củ hnh tm băm
1m sup x dầu
1 t hnh hoa
gia vị gồm muối,đường,bột nm v bột năng

Cch lm:

Sườn non rửa sạch chặt khc,ướp 1/2m c ph muối+2m c ph đường+1m sup x dầu,để khoảng 15 pht.
Xu muội tn nhỏ
Bắt chảo ln bếp cho vo một t dầu,phi tỏi hnh+ớt cho thơm,cho sườn v xo cho thơm,xo đến khi sườn săn lại th cho khoảng 1 chn nước v,đậy nấp hầm sườn với lửa nhỏ,khi sườn gần mềm cho xu muội v,tiếp tục hầm tới khi sườn mềm l được,nm lại gia vị một lần nửa,sau đ dng một t bột năng ha với nước,cho v sườn,nước sốt hơi snh l được,cho hnh hoa v đảo lại,xc mn ăn ra dĩa dng nng với cơm.

-Richangyinshi-


Cập nhật lần cuối lúc 12:00 ngày 07/08/2008 | Số lượt xem: 0

Thoát khỏi xem toàn màn hình In bài này

Sườn non hầm xíu muội

Cập nhật lần cuối lúc 12:00 ngày 07/08/2008

Mn sườn hầm xu muội chua chua ngọt ngọt,dng ăn với cơm rất ngon,cch chế biến dưới đy.



Nguyn liệu:
300g sườn non
5 tri xu muội(loại đ ngm chua)
1 tri ớt cắt nhỏ
1 tp tỏi băm+1 củ hnh tm băm
1m sup x dầu
1 t hnh hoa
gia vị gồm muối,đường,bột nm v bột năng

Cch lm:

Sườn non rửa sạch chặt khc,ướp 1/2m c ph muối+2m c ph đường+1m sup x dầu,để khoảng 15 pht.
Xu muội tn nhỏ
Bắt chảo ln bếp cho vo một t dầu,phi tỏi hnh+ớt cho thơm,cho sườn v xo cho thơm,xo đến khi sườn săn lại th cho khoảng 1 chn nước v,đậy nấp hầm sườn với lửa nhỏ,khi sườn gần mềm cho xu muội v,tiếp tục hầm tới khi sườn mềm l được,nm lại gia vị một lần nửa,sau đ dng một t bột năng ha với nước,cho v sườn,nước sốt hơi snh l được,cho hnh hoa v đảo lại,xc mn ăn ra dĩa dng nng với cơm.

-Richangyinshi-

© 2012 Bản quyền Ẩm Thực 365. Mọi quyền được bảo lưu.

Có tất cả bình luận cho bài viết này.

Đánh giá:

Hiện chưa có bình luận nào cho bài này! Hãy là người đầu tiên!


detail
Xem thêm nhà hàng

Sườn non hầm xíu muội

bởi Cập nhật: Ẩm thực Việt Nam, Công Thức nấu ăn, Nhà hàng ngon Địa chỉ 127 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Ha Noi, VN. 4.5 stars dựa trên 6210 độc giả bình chọn
© 2012 www.amthuc365.vn
web log free