Gà nấu nấm kiểu Thái
Nguyên liệu:
Cách làm:
- - Gà 1 con khoảng 1,2kg
- Nấm rơm: 100g
- Hành tím củ: 100g
- Cà rốt: 1 củ
- Dừa : 2 trái
- Đường: 1 muỗng canh
- 1 lon cà chua nhỏ
- Tương ớt: 2 muỗng canh
- Muối : 1 muỗng canh
- Bột nêm: 1 muỗng canh
- Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Bắt chảo lên phi tỏi vàng, cho cà lon, tương ớt vào xào cho lên màu. Để gà vào xào cho thấm nêm gia vị, chế nước dừa vào, tiếp tục bỏ hành tím đã lột vỏ để nguyên củ, nấm rơm đã làm sạch, cà rốt đã xắt lát vừa ăn hoặc tỉa bông cho đẹp bỏ vào nồi gà đang nấu sôi nêm lại cho vừa ăn.
Món này ăn kèm với bánh mì rất ngon.
(Nhà hàng Đen Giòn)
Danh mục bài viết
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
4619 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
4997 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
4093 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
2466 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
2771 thích
Bình luận