Gà tiềm ngải cứu (dành cho phụ nữ sau khi sinh)

Món này cực kỳ tốt cho sản phụ sau khi sinh em bé. Nếu được hai ngày ăn 1 con gà thì rất tốt.

Nguyên liệu:

- Gà mái một con khoảng 800g (tức là sau khi làm sạch sẽ con gà còn khoảng 600g)
- Ngãi cứu: 1 nắm
- Gia vị: nước mắm, muối, tiêu , đường.

Thực hiện:
- Gà làm sạch ướp muối, tiêu, ngãi cứu rữa sạch.
- Cho ngãi cứu vào trong bụng gà.
- Nước nóng già cho gà vô hầm, nêm nếm vừa ăn.

Sưu tầm