YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Phá lấu hai món

Thứ Sáu, 29/02/2008 12:00

1,098 xem

0 Bình luận

(0)

0

Nguyn liệu dng để lm mn phổ tai ph lấu,chỉ cần dng lại phần nguyn liệu của mn trứng ph lấu l được,hoặc phần trứng đ ph lấu,cn lại phần nước sup,đừng đổ chng ta sẽ chế biến thm mn phổ tai trộn m thơm ngon.
Phổ tai ph lấu(2)

Nguyn liệu:
50g phổ tai
1 muỗng canh m trắng rang
1 củ c rốt nhỏ
1 tri ớt sừng
1/4 củ hnh ty đỏ
1 t rau thơm
1/2 chn dấm
2 muỗng canh đường
Cch lm:
Phổ tai ngm với nước ấm 2 giờ cho nở,rửa sạch,cho v nồi nước ph lấu,nấu 20 pht l được,để nguội cắt sợi.
C rốt bo vỏ cắt sợi,ngm với dấm đường pha long,chua chua ngọt ngọt l được.
Hnh ty đỏ v ớt cắt sợi,sau đ cho tất cả nguyn liệu gồm phổ tai+ớt+hnh+c rốt+m v rau thơm vo trộn đều,mn ny khi ăn rưới thm nước mắm chanh ớt vo dng với cơm cng ngon.
-AUG-
(ST)

Danh mục bài viết

Đang tải dữ liệu loading