Khoai lang chiên vừa ngọt vừa giòn
Đây sẽ là một món khai vị tuyệt vời hoặc đồ ăn nhẹ trong một buổi tiệc. Nguyên liệu là các củ khoai lang đã luộc chín.
|
| Khoai lang mua về rửa sạch và cho vào nồi luộc hoặc hấp khoảng 10-20 phút. Khi khoai vừa chín tới (không chín bở), tắt lửa và để khoai ở chỗ thoáng cho nguội trong vòng 10-15 phút. |
|
| Dùng dao mỏng thái khoai thành lát. |
|
| Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn. Đợi dầu sôi rồi cho khoai vào chiên. Để lửa nhỏ. |
|
| Chiên vàng đều hai mặt. |
|
| Khi khoai chín, bày lên đĩa. Trước đó, nhớ lót ít giấu ăn để thấm dầu ở khoai. |
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
1853 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
2153 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
2760 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
3339 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
4781 thích
Bình luận