Cơm rang trứng

Cơm rang luôn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Đặc biệt, khi không có thời gian để chế biến và chuẩn bị, món cơm rang với trứng chắc chắn là lựa chọn tốt nhất.

Nguyên liệu

- 350 gam cơm trắng được giữ trong tủ lạnh
- 4 thìa dầu hào
- 2 thìa nước tương
- 2 quả trứng
- 4 thìa dầu
- Cà rốt được thái nhỏ, đậu Hà Lan, hành, tỏi
- Gia vị, hạt tiêu

Bạn cần cài Flash Player để xem được Clip này.

Cách làm

Bước 1: Đun sôi dầu, cho trứng vào đảo đều. Khi trứng chín, bỏ thêm chút dầu, cho tỏi và cơm vào, đảo đều. Cơm được để trong tủ lạnh khi rang sẽ không bị dính vào nhau.

Bước 2: Cho đậu Hà Lan, cà rốt và hành vào đảo đều. Thêm dầu hào, nước tương, gia vị và hạt tiêu vào, đảo đều tất cả rồi bắc khỏi bếp.