YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Chả cua

Thứ Sáu, 10/12/2010 10:03

877 xem

0 Bình luận

(0)

0

Mm cơm gia đnh bạn chắc chắn sẽ hấp dẫn hơn với mn chả cua chấm tương ớt hay nước mắm chua ngọt. Mn ăn lạ miệng với thnh phần chnh l thịt cua v gi sống gp phần lm tăng thm vị ngon cho bữa cơm.

Nguyn liệu:

- 1 hộp thịt cua
- 2 lạng gi sống
- 1/4 củ hnh ty
- 1 nắm l bạc h
- 0,5 quả ớt đ lạt đỏ
- 1 tha hạt nm
- M chnh
- 1 tha bột bắp.

Thực hiện:

Bước 1: Cua gi đng, ướp với hạt nm, m chnh.

- Hnh ty băm nhỏ. Rau thơm, ớt thi nhỏ trộn với cua.

Bước 2: Đem xay cua với hnh, rau thật nhuyễn.

Bước 3: Trộn hỗn hợp cua với gi sống, thm tha bột bắp, quết nhuyễn.

Bước 4: Để hỗn hợp vo tủ lạnh 30 pht.

Bước 5: Tạo thnh vin nhỏ, hấp sơ v chin vng đều trong lửa vừa.

Danh mục bài viết Chế biến món ngon

Đang tải dữ liệu loading