YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Bánh Flan Cacao

Thứ Năm, 03/02/2011 12:00

1,654 xem

0 Bình luận

(0)

0

Với nguyên liệu chính là trứng và sữa tươi nên món bánh plan giàu đạm và canxi sẽ vừa tốt cho sức khỏe vừa khiến gia đình bạn hài lòng trong phần tráng miệng.
Với nguyên liệu chính là trứng và sữa tươi nên món bánh plan giàu đạm và canxi sẽ vừa tốt cho sức khỏe vừa khiến gia đình bạn hài lòng trong phần tráng miệng.
Nguyên liệu

- 500ml sữa tươi

- 5 quả trứng gà

- 250g đường

- 20g cacao

- Vanilla


Cách làm


50g đường + chút nước thắng caramel đổ vào khuôn nhôm

Sữa + đường + ca cao nấu tan


Trứng quậy tan cho sữa cacao vào trộn đều lược qua rây


Đổ vào khuôn, hấp chín với lửa vừa đủ nước sôi (không để lửa lớn bánh bị tàn ong).

Dùng tăm thử bánh không dính tăm là bánh chín.


Để nguội lấy ra khỏi khuôn. Dùng lạnh.

Mách nhỏ:
Hấp bánh flan trên lửa nhỏ để bánh mịn, không bị tàn ong.



AmThuc.com.vn



Theo Xinhxinh/ SMS

Trình bày

Danh mục bài viết Chế biến món ngon

Đang tải dữ liệu loading