Bún Xào Tôm

Chủ nhật, 06/02/2011 12:00

3,398 xem

0 Bình luận

(0)

4245

Khéo tay một chút, bạn dễ dàng chinh phục được khẩu vị của cả những người khó tính. Thử chế biến nhé.
Khéo tay một chút, bạn dễ dàng chinh phục được khẩu vị của cả những người khó tính. Thử chế biến nhé.
Nguyên liệu
- Tôm sú: 5 con
- Trứng gà: 1 quả
- Ớt chuông: 1/2 trái
- Hành tây: 1/2 củ
- Cà rốt: 1/4 củ, tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê, bún gạo trụng (trần) chín: 120g;
- Gia vị: muối, tiêu, đường, nước tương.
Cách làm



Chế biến và trình bày:

Tôm làm sạch, lột vỏ chừa đuôi. Cà rốt, ớt chuông, hành tây cắt sợi. Trứng gà rán chín cắt sợi. Phi thơm tỏi cho tôm vào xào, tiếp tục cho ớt chuông, cà rốt, hành tây vào xào. Cho bún gạo vào chảo, đảo đều. Nêm thêm muối, đường, nước tương cho vừa ăn. Cho bún ra đĩa, để trứng rán lên mặt, trang trí ít khoanh ớt và ngò. Bún gạo xào ăn với nước tương.


AmThuc.com.vn

Theo SGTT
Trình bày

Danh mục bài viết Chế biến món ngon

Đang tải dữ liệu loading