Ngọt Mát Bí Ngòi Xào Ngô
Quả bí ngòi xào với ngô ngọt tuy là món xào nhưng ăn lại rất thanh mát, thêm mùi thơm hấp dẫn của rau mùi ăn mùa hè rất hợp và không hề ngán.
Quả bí ngòi xào với ngô ngọt tuy là món xào nhưng ăn lại rất thanh mát, thêm mùi thơm hấp dẫn của rau mùi ăn mùa hè rất hợp và không hề ngán.
- Bày ra đĩa ăn ngay.
Nguyên liệu
- 3 quả bí ngòi: 450gr
- 1 bắp ngô ngọt – tách hạt
- Hành khô, tỏi
- 1 mớ rau mùi
- Hạt nêm, tiêu, dầu ăn.
Cách làm
- Bí ngòi cắt làm hai nửa theo chiều dọc, thái lát dày khoảng 1cm. Hành tỏi xắt lát mỏng. Rau mùi cắt khúc 1cm.
- Làm nóng dầu ăn trên lửa vừa, cho hành tỏi vào phi thơm
- Đổ bí ngòi vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 2 phút
- Lúc này bí đã hơi xem xém mặt, cho tiếp ngô ngọt vào, rắc hạt nêm xào thêm khoảng 2-3 phút nữa
- Lúc này bí và ngô đã chín, nêm nếm lại lần cuối cho vừa miệng, bỏ rau mùi vụn vào đảo đều, tắt bếp rắc hạt tiêu.
- Bày ra đĩa ăn ngay.
Nguồn: Afamily.vn
Trình bày
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Làm thế nào để thái hành tây mà không chảy nước mắt?
ẩm thực 365
3932 thích
Chiêm ngưỡng món xúc xích đặc biệt ở các quốc gia trên thế giới
ẩm thực 365
4954 thích
9 loại thực phẩm không bao giờ sợ hết hạn
ẩm thực 365
3905 thích
Tìm hiểu những cách tách lòng đỏ và lòng trắng trứng hiệu quả nhất
ẩm thực 365
1881 thích
Tự làm món cà phê trứng ấm áp cho ngày gió lạnh
ẩm thực 365
2648 thích
Đâu là những món ăn không thể thiếu trong bàn tiệc Giáng Sinh của người Anh?
ẩm thực 365
3644 thích
Top 10 món ăn ngon nhất của Ý bạn nhất định phải thử một lần (không có pizza đâu nhé)
ẩm thực 365
2109 thích
Khám phá phong cách ẩm thực độc đáo tại khách sạn 5 sao Wyndham Legend HaLong
ẩm thực 365
4626 thích
Kết hợp những nguyên liệu "không tưởng" này sẽ cho bạn món ăn ngon chưa từng có
ẩm thực 365
3499 thích
Dùng thứ gì để tạo màu bánh tự nhiên thay cho màu thực phẩm?
ẩm thực 365
1689 thích
Tin đọc nhiều
-
1
-
2
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
4951 thích
-
3
-
4
-
5
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
1821 thích
Tin mới nhất
-
1
-
2
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
3694 thích
-
3
-
4
Những điều cần biết trước khi du học Malta
3837 thích
-
5
Điều kiện du học Thụy Sĩ năm 2020
1922 thích
Bình luận