Ngọt Mát Bí Ngòi Xào Ngô
Quả bí ngòi xào với ngô ngọt tuy là món xào nhưng ăn lại rất thanh mát, thêm mùi thơm hấp dẫn của rau mùi ăn mùa hè rất hợp và không hề ngán.
Quả bí ngòi xào với ngô ngọt tuy là món xào nhưng ăn lại rất thanh mát, thêm mùi thơm hấp dẫn của rau mùi ăn mùa hè rất hợp và không hề ngán.
- Bày ra đĩa ăn ngay.
Nguyên liệu
- 3 quả bí ngòi: 450gr
- 1 bắp ngô ngọt – tách hạt
- Hành khô, tỏi
- 1 mớ rau mùi
- Hạt nêm, tiêu, dầu ăn.
Cách làm
- Bí ngòi cắt làm hai nửa theo chiều dọc, thái lát dày khoảng 1cm. Hành tỏi xắt lát mỏng. Rau mùi cắt khúc 1cm.
- Làm nóng dầu ăn trên lửa vừa, cho hành tỏi vào phi thơm
- Đổ bí ngòi vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 2 phút
- Lúc này bí đã hơi xem xém mặt, cho tiếp ngô ngọt vào, rắc hạt nêm xào thêm khoảng 2-3 phút nữa
- Lúc này bí và ngô đã chín, nêm nếm lại lần cuối cho vừa miệng, bỏ rau mùi vụn vào đảo đều, tắt bếp rắc hạt tiêu.
- Bày ra đĩa ăn ngay.
Nguồn: Afamily.vn
Trình bày
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
TOP 10 món ăn đắt nhất thế giới chỉ dành cho những đại gia sành ăn
ẩm thực 365
0 thích
Tổng hợp tất tần tật các món ăn được chế biến từ nấm hương
ẩm thực 365
0 thích
9 lợi ích bất ngờ của nấm hương mà ít người biết đến
ẩm thực 365
0 thích
Loại bỏ ngay những thói quen này khi ăn CUA ĐỒNG
ẩm thực 365
0 thích
TOP 10 thực phẩm mẹ bầu tuyệt đối không được ăn trong quá trình mang thai
ẩm thực 365
0 thích
Tiết lộ bí quyết làm bún thịt nướng của 6 cửa hàng nổi tiếng Sài thành
ẩm thực 365
0 thích
Bật mí công thức làm bún ốc nguội - gợi lại kí ức tuổi thơ
ẩm thực 365
0 thích
Thực đơn dinh dưỡng cho ngày bé “sốt mọc răng”
ẩm thực 365
0 thích
Công dụng thần kì của rau diếp cá
ẩm thực 365
0 thích
Bình luận