Ngọt Mát Bí Ngòi Xào Ngô
Quả bí ngòi xào với ngô ngọt tuy là món xào nhưng ăn lại rất thanh mát, thêm mùi thơm hấp dẫn của rau mùi ăn mùa hè rất hợp và không hề ngán.
Quả bí ngòi xào với ngô ngọt tuy là món xào nhưng ăn lại rất thanh mát, thêm mùi thơm hấp dẫn của rau mùi ăn mùa hè rất hợp và không hề ngán.
- Bày ra đĩa ăn ngay.
Nguyên liệu
- 3 quả bí ngòi: 450gr
- 1 bắp ngô ngọt – tách hạt
- Hành khô, tỏi
- 1 mớ rau mùi
- Hạt nêm, tiêu, dầu ăn.
Cách làm
- Bí ngòi cắt làm hai nửa theo chiều dọc, thái lát dày khoảng 1cm. Hành tỏi xắt lát mỏng. Rau mùi cắt khúc 1cm.
- Làm nóng dầu ăn trên lửa vừa, cho hành tỏi vào phi thơm
- Đổ bí ngòi vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 2 phút
- Lúc này bí đã hơi xem xém mặt, cho tiếp ngô ngọt vào, rắc hạt nêm xào thêm khoảng 2-3 phút nữa
- Lúc này bí và ngô đã chín, nêm nếm lại lần cuối cho vừa miệng, bỏ rau mùi vụn vào đảo đều, tắt bếp rắc hạt tiêu.
- Bày ra đĩa ăn ngay.
Nguồn: Afamily.vn
Trình bày
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Điểm danh các món hải sản “sang chảnh” chỉ dành riêng cho giới thượng lưu
ẩm thực 365
1 thích
Mách bạn chế độ ăn thịt giúp giảm cân, giữ dáng hiệu quả
ẩm thực 365
0 thích
Ăn gì để hết đau dạ dày?
ẩm thực 365
1 thích
Bỏ túi ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn
ẩm thực 365
1 thích
Tuyệt đối đừng nấu thịt lợn với món này nếu không muốn "đổ bệnh"
ẩm thực 365
1 thích
Điều gì khiến ẩm thực Nhật Bản hấp dẫn như vậy?
ẩm thực 365
0 thích
Tất tần tật về hoa đậu biếc và các món tráng miệng ngon lành
ẩm thực 365
0 thích
Hướng dẫn bạn làm 7 loại kem bánh đơn giản tuyệt ngon
ẩm thực 365
0 thích
Khám phá bữa sáng đầy bổ dưỡng của người Trung Quốc
ẩm thực 365
1 thích
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
2 thích
-
2
-
3
-
4
-
5
Tin mới nhất
-
1
-
2
-
3
-
4
Ăn gì để chống lại chứng phù nề?
0 thích
-
5
Bình luận