Bưởi Trộn Khô Mực
Món này trang trí bằng ớt tỉa hoa và dọn ăn với bánh phồng tôm.
Món này trang trí bằng ớt tỉa hoa và dọn ăn với bánh phồng tôm.
Nguyên liệu
-02 trái bưởi (cộng khoảng 1,5 kg)
-300g mực khô.
-200g nem Huế (nem chua)
-Tỏi, ớt, đường, nước mắm.
-300g mực khô.
-200g nem Huế (nem chua)
-Tỏi, ớt, đường, nước mắm.
Cách làm
Lột bưởi lấy phần cơm, bẻ thành miếng vừa ăn
Mực nướng chín, đập dập, xé tơi
Nem Huế xắt lát mỏng
Ớt và tỏi băm nhuyễn cho vào chén, thêm 3 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê nước mắm, khuấy đều cho tan đường
Trộn đều bưởi, mực, nem và nước mắm vớI nhau (nhẹ tay để bưởi không bị dập nát ).
Mực nướng chín, đập dập, xé tơi
Nem Huế xắt lát mỏng
Ớt và tỏi băm nhuyễn cho vào chén, thêm 3 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê nước mắm, khuấy đều cho tan đường
Trộn đều bưởi, mực, nem và nước mắm vớI nhau (nhẹ tay để bưởi không bị dập nát ).
Trình bày
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
4131 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
1692 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
3881 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
2602 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
4902 thích
Bình luận