YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Cá Cuộn Thịt Nấm

Chủ nhật, 01/02/2009 12:00

587 xem

0 Bình luận

(0)

0

Đây là món ăn ngon và nhiều chất dinh dưỡng. Thơm mùi cá, nấm, vị đậm đà của các gia vị. Món này phải ăn lúc nóng kèm với rau sống, bánh tráng.
Đây là món ăn ngon và nhiều chất dinh dưỡng. Thơm mùi cá, nấm, vị đậm đà của các gia vị. Món này phải ăn lúc nóng kèm với rau sống, bánh tráng.
Nguyên liệu
- Cá fillet: 500 gr.
- Thịt lợn: 350 gr.
- Nấm hương: 100 gr.
- Trứng gà: 3 quả.
- Bột mì: 100 gr.
- Sốt chua: 100 ml.
- Nước mắm, tiêu, hành hoa.




Cách làm
Cá lạng lát mỏng. Thịt lợn xay nhỏ, nấm hương, hành khô băm nhỏ. Trộn đều thịt lợn, nấm hương, hành khô, gia vị.

Cuộn lại tẩm trứng và bột mỳ.

Chiên vàng đều và chấm với nước sốt chua ngọt.
Trình bày

Danh mục bài viết Chế biến món ngon

Đang tải dữ liệu loading