Cá Nướng Tỏi
Chỉ cần khoảng 1 giờ đồng hồ, bạn đã có thể làm được món cá nướng tỏi rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Chỉ cần khoảng 1 giờ đồng hồ, bạn đã có thể làm được món cá nướng tỏi rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Nguyên liệu
+ 1/4 tách bơ hoặc dầu margarin loãng
+ 2 tép tỏi dập.
+ 2 muỗng canh rau thơm băm nhỏ
+ 1 muỗng nước cốt chanh
+ Tiêu mới xay
+ Cá nguyên con từ 1,5 đến 2kg (bỏ ruột).
+ 2 tép tỏi dập.
+ 2 muỗng canh rau thơm băm nhỏ
+ 1 muỗng nước cốt chanh
+ Tiêu mới xay
+ Cá nguyên con từ 1,5 đến 2kg (bỏ ruột).
Cách làm
Rửa cá rồi để ráo nước. Đặt cá vào giấy nhôm cỡ dày.
Bỏ chung bơ nước hoặc dầu margarin, tỏi, rau thơm, nước chanh, trộn đều rồi tẩm vào cá, rắc tiêu, gói kín lại.
Treo xong hứng nước thịt dưới vỉ, dàn đều than hồng dưới xoong. Sau đó để than khá nóng (thử hơ tay, đếm 3 giây). hạ thấp vỉ, từ 40 tới 50 phút, khi thử bằng nĩa thấy cá chín rục là được.
Bỏ chung bơ nước hoặc dầu margarin, tỏi, rau thơm, nước chanh, trộn đều rồi tẩm vào cá, rắc tiêu, gói kín lại.
Treo xong hứng nước thịt dưới vỉ, dàn đều than hồng dưới xoong. Sau đó để than khá nóng (thử hơ tay, đếm 3 giây). hạ thấp vỉ, từ 40 tới 50 phút, khi thử bằng nĩa thấy cá chín rục là được.
Trình bày
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
1159 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
2567 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
4972 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
4251 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
1396 thích
Bình luận