YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Mướp Nấu Nghêu

Chủ nhật, 01/03/2009 12:00

736 xem

0 Bình luận

(0)

0

Nghêu nấu cùng mướp hương mang vị ngọt, thơm. Món canh dân dã, hợp với bữa ăn hằng ngày.
Nghêu nấu cùng mướp hương mang vị ngọt, thơm. Món canh dân dã, hợp với bữa ăn hằng ngày.
Nguyên liệu
- 2 lạng thịt nghêu
- 1 quả mướp, 1 bó rau dền, tỏi băm, hành, mùi
- Muối, tiêu, đường.

Cách làm
- Bắc chảo dầu nóng phi thơm tỏi, cho nghêu vào xào qua.
- Cho hai bát to nước vào chảo nghêu, nêm gia vị vừa ăn. Cho mướp vào trước rồi cho rau dền vào, đun tiếp cho mướp và rau dền vừa chín thì tắt bếp.
- Múc canh ra tô to, rắc thêm hành, mùi và một ít tiêu.
- Dùng nóng.
Trình bày

Danh mục bài viết Chế biến món ngon

Đang tải dữ liệu loading