YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Bò Lúc Lắc

Chủ nhật, 01/03/2009 12:00

3,276 xem

0 Bình luận

(0)

0

Nấu xong, salad để dưới cho thịt bò lên trên cà chua xắp chung quanh dĩa, chấm muối tiêu chanh. Món ăn rất đậm đà.



Nấu xong, salad để dưới cho thịt bò lên trên cà chua xắp chung quanh dĩa, chấm muối tiêu chanh. Món ăn rất đậm đà.



Nguyên liệu
- 2 lbs Thịt bò mua loại thiệt mềm ( mắc nhứt , trong con bò chỉ có 2 miếng )
- 2 TSP xì dầu MAGGI nắp vàng
- 2 TSP dầu haò
- 1 1/4 TSP đường
- 1 tsp bột ngọt
- 3 tsp tỏi bầm
- 1 củ hành tây cắt vuông
- (optional ) 1/2 chén baby cucumber pickle
- Salad dòn , cà chua cắy miếng
- Muối + tiêu chanh để chấm

Cách làm
- Ướp thịt bò với gia vị trên , để thấm 3 tiếng hoặc lâu hơn
- Cho 1 TSP dầu vô chảo thật nóng ( càng nóng càng tốt ), cho tỏi , hành tây vô phi cho thơm rồi cho thịt bò vô xaò , hơi chín thì bắt xuống ( đừng xào lâu quá thịt bò sẽ bị cứng .
Trình bày

Danh mục bài viết Chế biến món ngon

Đang tải dữ liệu loading