Chua Ngọt Salad Mơ Và Dưa Chuột

• 300g dầu trộn salad ít béo
• 1 búp xà lách xanh non
• 1 búp xà lách tím non
• 1 quả dưa chuột Nhật bản (có bán trong các siêu thị)
• 4 quả mơ chín
• 1 muỗng tương (màu nhạt)
• 2 bánh gạo chiên giòn.

1. Tách xà lách non thành từng lá, rửa sạch và vẩy nhẹ cho thật ráo nước.
2. Mơ rửa sạch, gọt bỏ vỏ ngoài và cắt hình múi cau.
3. Dưa chuột cắt mỏng, miếng vừa ăn (dùng dao bào để cắt đều tay hơn).
4. Bẻ bánh gạo thành từng miếng nhỏ (không quá vụn).
5. Lần lượt cho các loại rau và bánh gạo thố lớn, rưới đều dầu trộn lên bề mặt rau.
6. Nêm nước tương và trộn đều, có thể dùng ngay.
7. Ăn kèm với cơm hoặc các loại súp đều ngon.

Amthuc.com.vn goodsmart.vn