Vị Lạ Bò Xào Măng Tây
Nói đến măng tây các bạn lại nghĩ đến món Âu, món này hơi lạ vì người Việt mình chưa có thói quen dùng măng tây trong bữa ăn hàng ngày
Nói đến măng tây các bạn lại nghĩ đến món Âu, món này hơi lạ vì người Việt mình chưa có thói quen dùng măng tây trong bữa ăn hàng ngày 
- Thái tỏi mỏng rồi phi thơm, cho thịt vào xào, nêm thêm chút dầu hào cho món xào thêm hấp dẫn. 
- Măng tây sau khi rửa sạch thì bẻ từng khúc 1 vừa ăn, bẻ đến đoạn nào xơ thì bỏ. Cho măng vào 1 bát nước xâm xấp rồi quay trong lò vi sóng 3 phút cho măng chín tới. 
- Vớt măng ra, đảo nhanh tay cùng thịt thêm 3 phút nữa là xong. 
- Măng tây ăn thanh, ngọt và giòn, ngoài ra măng tây có nhiều vitamin bổ dưỡng.
Nguyên liệu
- Thịt bò (dùng bò thăn): 400g
- 1 bó măng tây khoảng 10 ngọn
- Sốt tiêu đen : 2 thìa
- Dầu hào
- Tỏi tươi 3 nhánh to
Sốt tiêu đen
Cách làm
- Bò thái miếng dài như ngón tay, ướp qua chút sốt tiêu đen.
- Thái tỏi mỏng rồi phi thơm, cho thịt vào xào, nêm thêm chút dầu hào cho món xào thêm hấp dẫn.
- Măng tây sau khi rửa sạch thì bẻ từng khúc 1 vừa ăn, bẻ đến đoạn nào xơ thì bỏ. Cho măng vào 1 bát nước xâm xấp rồi quay trong lò vi sóng 3 phút cho măng chín tới.
- Vớt măng ra, đảo nhanh tay cùng thịt thêm 3 phút nữa là xong.
- Măng tây ăn thanh, ngọt và giòn, ngoài ra măng tây có nhiều vitamin bổ dưỡng.
- Đây là món mới, chế biến nhanh gọn cho bữa cơm gia đình bạn thêm mới mẻ, lạ miệng
Nguồn: afamily.vn
Trình bày
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
3817 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
2843 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
3395 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
4757 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
3487 thích
Bình luận