YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Đỗ xào "không người lái"

Thứ Hai, 18/07/2011 09:23

2,180 xem

0 Bình luận

(0)

0

Bạn thường thấy nhiều gia đình sử dụng đỗ làm các món xào chung với thịt rất ngon, nhưng bạn đã bao giờ thử hương vị của đỗ xào “không người lái” chưa?

alt


Làm món đỗ xào “không người lái” vô cùng đơn giản mà lại không tốn kém, để có thể chế biến món ăn này, bạn cần nguyên liệu sau:

Nguyên liệu

  • Đỗ tươi
  • Ớt tươi
  • Dầu ăn
  • Gia vị


Cách chế biến

alt
-    Đỗ tươi tước vỏ cho khỏi xơ, thái miếng cho đẹp mắt và ngâm muối.

-    Sau khi ngâm khoảng 10 phút, bạn vớt đỗ ra để ráo nước và đổ vào xào chung với dầu ăn, gia vị.

-    Để giữ cho món đỗ có màu xanh đẹp mắt, bạn không nên đậy kín vung khi xào. Hãy mở nắp để đỗ chín.

-    Thái ớt tươi vào xào chung với đỗ và bắc ra, bày trên đĩa.

Chúc bạn thành công!

Gia Linh

TapchiMonngon.com
Nguồn  ảnh:  baidu

Danh mục bài viết Chế biến món ngon

Đang tải dữ liệu loading