Dunut dễ thương, không cần lò nướng
Ở các nước phương Tây, đặc biệt là ở Mỹ, Donut phổ biến và trẻ em nào cũng rất yêu thích món bánh này. Và đặc biệt món bánh này dễ làm, không cần lò nướng, ai cũng có thể làm được. Chúng ta hãy cùng vào bếp làm món này tặng con yêu nhé.
Nguyên liệu
- 1kg bột mì
- 30g men bánh mì
- 100g sữa bột
- 100g đường cát trắng
- 10g muối
- 4 trứng gà
- 80g bơ
- 500ml nước lọc, dầu ăn, khuôn ấn bánh
Trang trí mặt bánh với sôcôla đen và sôcôla sữa, cơm dừa, hạt dẻ hoặc hạnh nhân
Thực hiện
Men pha với ít nước và đường, khuấy đều cho men và đường được hòa tan
Cho bột mì, bột sữa, muối, trứng, bơ cho vào 1 lượt, trộn đều khoảng 15 phút, để yên hỗn hợp 10 phút, tiếp theo dùng khăn sạch đậy lên, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 phút.
Đem ra cán miếng có độ dày khoảng 8 ly (gần 1cm), dùng khuôn ấn vào bánh
Đun dầu sôi, cho bánh vào chiên vàng, vớt ra, đặt vào giấy thấm dầu, để nguội
Sôcôla đen và sôcôla sữa để riêng từng loại vào chén, đem nấu tan chảy bằng phương pháp chưng cách thủy, sau đó nhúng 1 mặt bánh vào, rắc đường, cơm dừa, hạnh nhân, hạt dẻ tùy thích.
Sưu tầm
Danh mục bài viết Món Âu
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
1297 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
2337 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
1898 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
2834 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
1879 thích
Bình luận