YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Mùa bão làm bánh Mắt Bão ăn chơi

Thứ Năm, 06/10/2011 11:36

2,128 xem

0 Bình luận

(0)

0

Mưa bão bập bùng thế này cuối tuần chắc chẳng đi đâu được, chỉ đóng cửa cài then ở nhà cả ngày tránh bão thôi. Nếu buồn quá có thể bắt tay vào cùng amthuc365 làm thử món bánh mắt bão này nhé!

Nguyên liệu rất đơn giản:

300g bột mỳ

250g bơ để mềm

100 g đường trắng

2 quả trứng

1 ít vani

100g sô cô la đen ( nấu chảy)

Thực hiện:

Đầu tiên bạn cần trộn đều bơ và đường với nhau

Sau đó tách 1/ 2 hỗn hợp trên ra một chiếc tô khác. Dùng tô đó trộn thêm sô cô la đen vào cho đến khi thật đều nhé!

Giờ chúng ta còn lại gì nào trong số đống nguyên liệu đã chuẩn bị nào? Trứng, vani và bột mì. Bạn hãy chia đôi số nguyên liệu đó vào hai tô hỗn hợp đang trộn vào tiếp tục đánh đều chúng lên nhé!

Tiếp theo đổ riêng hai tô hỗn hợp vào hai bao li lông khác nhau, cán mỏng chúng ra đến khi độ dày khoảng 3mm là được.

Giờ bạn hãy đặt hai tấm vừa cán được chồng lên nhau, cuộn tròn lại thành ống đường kính khoảng 4cm. Giờ thì dùng dao cắt nhỏ ra từng khoanh dày 5mm. Vậy là bạn đã có những chiếc bánh thành hình mắt bão rồi đấy!

Bạn chỉ còn việc xếp chúng vào lò nướng, để khoảng 10 phút ở nhiệt độ 190 độ.

Xong rồi đây, những chiếc bánh xinh đẹp, huyền bí như mắt bão đã ra đời

Vị thơm ngậy của bơ và sô cô la quyến rũ những cái bao tử đang cồn cào trong cái lạnh tê tê đầu đông

Bạn có thể bỏ vào lọ để bảo quản và đem ra nhâm nhi cùng một ly trà mỗi buổi sáng.

Chúc các bạn thành công!
Thực hiện: Tudinhhuong

Danh mục bài viết Dạy nấu ăn - Pha chế

Đang tải dữ liệu loading