YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Kem từ bột mì và bánh oreo

Thứ Tư, 02/11/2011 12:53

10,665 xem

0 Bình luận

(0)

0

Một loại kem đặc biệt có vị thơm của vani, cà phê và bánh oreo.
Nguyên liệu cần có này:
- 4 muỗng canh bột mì
- 2 ly sữa tươi
- 1/4 muỗng cà phê
- 2 muỗng canh đường, một ít muối
- 1/2 chén sữa đặc có đường
- 1 thìa vani nhỏ
- 5 chiếc bánh Oreo
Cùng làm nhé:

Bước 1:

Cho sữa tươi vào nồi nè.


Sau đó đổ bột mỳ vào khuấy đều lên

Bước 2:

Cho cà phê vào cho thơm này, rồi khuấy đều lên.

Tiếp theo là cho đuờng vào nhé, thêm một ít muối cho đậm đà nữa.

Bước 3:

Đặt nồi lên bếp đi nào, vặn nhỏ lửa thôi, chúng mình sẽ vừa đun vừa đảo để hỗn hợp chín từ từ và không bị vón cục. Đun thế này khoảng 15 phút nhé.

Bước 4:

Sau khi bột chín, đổ ra bát này, rắc luôn vani vào cho thơm nhé. Nếu để nguội mà cho vani thì sẽ đắng đó.

Bước 5:

Sau khi hỗn hợp đã nguội, chúng mình đổ sữa đặc vào và khuấy đều.

Rồi đổ hỗn hợp qua một cái rây để lọc bỏ bã bột nhé.

Bước 6:

Lọc xong, giờ chúng mình đem hỗn hợp vào cối xay sinh tố cùng với 5 chiếc bánh oreo. Xay nhuyễn khoảng 10 giây thôi nhé.

Sao cho hỗn hợp trông sánh như thế này là được.

Cuối cùng thì nhét bát kem của mình vô tủ lạnh nào. Hết 3 tiếng rồi, bỏ ra măm thôi!

Danh mục bài viết Sinh tố - Chè - Kem

Đang tải dữ liệu loading