YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Sushi bé sâu

Thứ Hai, 21/11/2011 09:39

2,158 xem

0 Bình luận

(0)

0

Những miếng sushi bọc lá dong biển đã xưa rồi. Giờ bạn có thể sáng tạo món sushi vô cùng bắt mắt hình những chú sâu ngộ nghĩnh.

Bạn chỉ cần một chút khéo léo và tính ý bạn có thể chế biến món sushi hình chú sâu xinh xắn. Bé nhà bạn chắc hẳn sẽ rất thích.

Chuẩn bị:

  • Cơm làm sushi
  • 2 trái bơ tươi
  • 1 miếng cá ngừ
  • Thịt cua bể sống hoặc tái
  • Hành lá
  • Rong biển
  • Mành cuốn sushi
  • 1 miếng nilon sạch

Thực hiện:

Bước 1: Tiến hành làm cơm sushi và đảo lên nhé. Nếu làm cơm thường thì cho nhiều nước hơn một chút. Sau khi cơm chín, chúng mình đánh tơi lên, để nguội. Trong lúc đó, ta pha đường + giấm + muối theo công thức ½ thìa giấm + 2 thìa đường +  2/3 thìa đường rồi dưới lên nha.

Bước 2: Sau khi có cơm sushi rùi, trải mành cuốn ra, đặt nilon sạch lên trên, rồi đến miếng rong biển, cuối cùng là trải cơm đều lên.

Sau đó lộn ngược cho cơm ở phía dưới, rong biển ở phía trên.

Bước 3:

Rồi thái bơ thành từng lát mỏng như hình bên. Sau đó xếp cua bể, hành cùng các lát bơ lên trên.

Bước 4: Và cuộn tròn lại như thế này. Các bạn nhớ cuốn chặt tay thì miếng sushi mới không bị bửa ra.

Bước 5: Sau khi cuốn xong, bỏ mành và nilon ra là đã có ngay 1 khúc sushi rồi. Bây giờ mình sẽ xếp các lát bơ tươi so le nhau như hình bên.

Bước 6: Lại phủ kín bằng nilon.

Và phủ mành lên trên rồi nhẹ nhàng cuộn lại.

Bước 7:

Cuối cùng sau khi cuốn chặt lần thứ 2, gỡ mành ra, để nguyên nilon như thế rồi cắt thành từng khoanh nhỏ nhé!

 

Để làm đầu chú sâu, lấy ra 1 khoanh nhỏ, bỏ các lát bơ ra rồi đặt miếng cá ngừ thái mỏng lên trên, dùng bơ để làm mắt, rong biển làm râu, miệng và chân cho chú sâu.

Không chỉ đẹp mắt mà con no bụng và đầy đủ chất nữa.

Hẳn bé yêu sẽ thích lắm đây

Làm em sâu thật dài để các bé ăn được nhiều nhé!

Sưu tầm

Danh mục bài viết Chế biến món ngon

Đang tải dữ liệu loading