Hành chiên kiểu Pháp

Chuẩn bị:

Hành tây
Sữa tươi
Bột mỳ
Dầu ăn

Cách làm:

Hành cắt khoanh tròn, ngâm trong sữa khoảng vài phút
Từng miếng hành nhúng vào bột mỳ để tạo lớp phủ, cho vào chảo dầu nóng già, chiên vàng
Cho miếng hành vừa chiên vào giấy ăn để thấm bớt dầu
Cứ như vậy đến khi hết hành, bày ra đĩa.

Mách nhỏ:

Bạn có thể thay sữa bằng bơ sữa cũng được.
Chúc bạn ngon miệng!

(Theo Afamily)