Tags ẩm thực hà thành

  • Top 5 quán ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hà Thành

    Hà Nội từ xa xưa đã là một địa danh khiến biết bao con tim xao xuyến, thổn thức bởi vẻ cổ kính nhưng lại đầy sự tinh tế, vẻ đẹp dịu dàng của cả cảnh và người. Ngày nay, dạo một vòng quanh Hà Nội, qua các quán xá, chúng ta sẽ tận hưởng được hương vị Hà Nội xưa cũ qua từng món ăn, như trở về cái thời bao cấp cách đây hàng vài chục năm.
  • Nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Hà Thành

    Hà Nội là một đô thị có lịch sử lâu đời, giàu có về truyền thống, giàu có về sản vật, và đặc biệt là giàu có về bản sắc văn hóa. Và văn hóa ẩm thực Thăng Long - Hà Nội thực sự là một nét son của nơi đã và đang “lắng hồn núi sông ngàn năm”.
  • Sức hút độc đáo đến kỳ lạ của ẩm thực Hà Thành

    Chỉ từ những hạt gạo trong ngần, gắn bó với đời sống lao động thuần nông thân thuộc từ bao đời nay, bằng sức sáng tạo, người Hà Nội đã làm ra những món ăn độc đáo tạo nên thương hiệu Hà thành.
  • Bún thang - Nét thanh tao của ẩm thực Hà thành

    Nếu kể về các món bún Hà Nội đã làm nức lòng biết bao người sành ăn và cả du khách nước ngoài chúng ta có thể liệt kê được khá nhiều. Nổi bật trong đó, bún thang như một hình ảnh tượng trưng cho một món quà thanh nhã, tinh tế bậc nhất của ẩm thực Hà thành.
  • Thưởng thức ẩm thực Hà Thành: Sữa chua cacao xắt miếng

    Nghe cái tên cũng chẳng có gì đặc biệt, ai cũng có thể đoán ra công thức của nó rất đơn giản là sữa chua trộn với ca cao. Không sai, tuy nhiên điểm thú vị của nó là ở cách "set up" và cách thưởng thức.
  • Lễ hội ẩm thực Hà Thành

    Từ 30/12 đến 02/01/2012, tại công viên Hồ Tây (Hà Nội) sẽ diễn ra lễ hội ẩm thực Hà Thành với 60 gian hàng với đủ loại món ăn truyền thống của người Hà Nội.
  • Liên hoan ẩm thực Hà thành chào năm mới 2012

    Từ ngày 30/12/2011 đến hết ngày 2/1/2012, Liên hoan Ẩm thực Hà Thành lần thứ 2 do Tổng Công ty Du lịch Hà Nội tổ chức với chủ đề “Ẩm thực Hà thành - Chào xuân 2012” tại Công viên Hồ Tây.
  • Ăn đêm – Thú vui ẩm thực Hà thành

    Hà Nội không chỉ ồn ào và náo nhiệt với rất nhiều hoạt động ban ngày mà đêm đến nơi đây cũng tạo riêng cho mình sự sôi động, đông đúc với những hàng quán và món ăn đêm hấp dẫn. Không chỉ dừng lại ở nhu cầu ăn uống đơn thuần, ăn đêm đã trở thành thú vui của người Hà Nội thậm chí là nét văn hóa ẩm thực độc đáo.
  • Bún trong ẩm thực Hà thành

    Hà Nội bước vào những ngày đầu hè oi bức, món bún vì thế càng chiếm được cảm tình của đông đảo thực khách Hà thành. Những nồi nước dùng sóng sánh màu vàng của chút nghệ, điểm thêm vài lát cà chua, nêm với dấm ngâm ớt tỏi trong những bát bún ốc khiến không ít người xuýt xoa, hả hê