Tags An toàn thực phẩm

• 

  'An toàn thực phẩm cũng là an ninh quốc gia'

  Nhìn nhận chế tài về vệ sinh an toàn thực phẩm chưa đủ sức răn đe, Chủ tịch nước Trần Đại Quang nói sẽ đề xuất tăng cường xử lý hình sự các vi phạm trong lĩnh vực này.
• 

  Cách rửa rau đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

  Đa phần các loại rau xanh hiện nay đều có chứa hàm lượng lớn thuốc bảo vệ thực vật và chất bảo quản gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu biết rửa đúng cách bạn có thể loại bỏ được các chất độc tố này và đảm bảo cho một cơ thể khỏe mạnh.
• 

  Những quan niệm sai lầm về an toàn thực phẩm mùa hè

  Mùa hè, nền nhiệt độ cao, vi khuẩn dễ phát triển dẫn đến tình trạng ngộ độc thực phẩm tăng cao. Dưới đây là những quan niệm sai lầm phổ biến nhất về an toàn thực phẩm mùa hè cùng những lời khuyên về cách chế biến, bảo quản đúng, nhằm tránh ngộ độc thực phẩm.
• 

  13 triệu VNĐ - có ngay giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

  Có được giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cũng đồng nghĩa với việc nhà sản xuất có được giấy phép thông hành siêu hữu dụng để kinh doanh. Thế nhưng người tiêu dùng liệu có biết, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cũng có thể "mua" qua "cò" chuyên nghiệp với giá 13 triệu VNĐ.
• 

  Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm gần Tết

  Càng gần Tết Nguyên đán vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) càng trở nên "nóng" hơn. Thực tế, thực phẩm bẩn bị phát hiện và xử lý là con số rất nhỏ so với số thực phẩm không rõ nguồn gốc hằng ngày, hằng giờ đang lưu hành trên thị trường. Các thương lái bất chấp mọi thủ đoạn để nhập hàng kém chất lượng về tiêu thụ và sử dụng các loại chất kích thích cho động, thực vật.
• 

  An toàn thực phẩm - một góc nhìn

  An toàn thực phẩm từ lâu vẫn là câu chuyện muôn thưở của nhiều người, từ những người có chuyên môn đến người tiêu dùng. Câu chuyện an toàn thực phẩm có lẽ sẽ ngày càng là bài toán khó giải hơn đối với những người có trách nhiệm.
• 

  An toàn thực phẩm từ A đến Z
• 

  Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm: Mâu Thuẫn Giữa An Toàn & Lợi Nhuận

  Phần lớn hàng rau củ quả từ Trung Quốc nhập về thường không biết chính xác nguồn gốc từ tỉnh nào trong nội địa Trung Quốc. Người dân địa phương tại đây thường sử dụng "quyền ưu đãi" của chính sách cư dân biên giới khi mang hàng hóa dưới 2 triệu đồng thì không phải khai báo hải quan. Vì vậy rau xanh, củ (khoai tây), cà chua, ớt xanh... thường vào Việt Nam theo kiểu này và số hàng này chỉ phải kiểm