Bánh tráng trộn từ lâu đã làm một món ăn vặt gần gũi với các bạn trẻ, khắp mọi nơi ở Sài Gòn đều dễ dàng tìm được những xem hoặc thậm trí là những chiếc bàn nhỏ bày đủ thứ linh tinh trên đó, vì vậy có thể nói bánh tráng trộn gần như trở thành một món đặc sản của riêng người Sài Gòn.