Tags cá nục

Cá nục kho cay ăn với cháo trắng - món ngon bình dân ở Đà Nẵng

Cá nục chuối kho khô ăn cùng cháo trắng là món ăn bình dân nhưng thu hút thực khách mỗi lần đến Đà Nẵng.
Đến biển Trần Đề mua cá nục sốt cà

Ở vùng biển Sóc Trăng, nói đến cá nục, riêng về kho đã có đến cả chục món. Như cá nục kho mía, hay kho dưa cải, kho gừng, kho tương, … Người dân miền biển còn đem cá nục sốt cà để làm món ăn sáng, ăn trưa.
Cá nục và hai món "chiến lược" khiến Việt kiều nhớ triền miên

'Cá nục ơi! Phải thương nhớ lắm mới gọi tên cá một cách… trìu mến vậy. Mà 'nhớ thương' này không xuất phát từ trái tim đâu nghen, từ cái lưỡi phàm trần ẩm thực của ta đó'...
Thưởng thức bánh tráng cuốn cá nục ở Đà Nẵng

Cá nục là loài cá phố biến, bạn có thế dễ dàng nhìn ở các chợ. Ở Đà Nẵng hầu hết các chợ đều có, cá vừa rẻ lại ngon và chế biến được nhiều món ăn.
Cá nục hấp cuốn bánh tráng

Cá nục có thịt ngọt, ít xương, giá cả rẻ nên luôn được ưu tiên lựa chọn cho bữa cơm gia đình.
Món ngon từ cá nục

Phải nói, cá nục đầu mùa con to mập, làm món gì cũng hảo hạng. Chị tôi là dân biển chính gốc nên khâu chọn cá để chế biến bữa ăn cho cả nhà khỏi phải chê. Trong bữa chợ mỗi sáng của mình, chị chọn những con cá nục còn tươi nguyên về để làm món. Với chị, cá nục tươi không làm gì ngon thơm bằng món nướng.
Thuốc trừ sâu tìm thấy trong mực khô và cá nục

Kết quả phân tích của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (Bộ Y tế) cho thấy, mực khô và cá nục có chứa chất Bifenthrin, một loại thuốc trừ sâu thuộc nhóm hoa cúc tổng hợp. Hàm lượng Bifenthrin trong mực khô tới 1.04 mg/kg, còn trong cá nục hấp sấy khô là 0.054 mg/kg.
Cá nục kho riềng

Không biết từ bao giờ cá kho trở thành một món không thể thiếu trong ẩm thực Việt; vị mặn, bùi của cá cùng vị béo của thịt, thơm của riềng tạo nên món ăn ngon được mọi người yêu thích.
Món ngon bữa tối: Cá nục kho me

Cá nục được dùng làm nguyên liệu chính cho nhiều món ăn khoái khẩu như: Cháo cá nục dừa xiêm, cá nục nướng mỡ chài, salad cá nục rau diếp, cá nục kho lá chè, cá nục kho cà... nhưng có lẽ đậm đà nhất vẫn là cá lục kho me.
Bữa trưa đổi món với cá Nục hấp ngon

Cái hương vị ngọt thơm của cá, giòn giòn của rau muống, dẻo thơm đặc trưng của sắn, cay cay của ớt, mặn mòi của mắm hòa quyện vào nhau làm nên một món ăn dân dã nhưng ngon không thể tả.
Để món cá nục nướng không bị tanh

Bạn thèm ăn cá nục nướng, nhưng bạn lại e ngại mùi tanh của cá, đừng lo amthuc365.vn xin mách bạn một số mẹo để món cá nục của bạn thơm ngon.
Cá nục chiên giòn sốt xì dầu

Món cá nục chiên này có ưu điểm là miếng cá thơm ngon, vừa giòn bên ngoài, vừa ngọt mềm bên trong. Cá được chiên nhanh nên vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên đặc trưng của cá nục.