Ốc giác là loại hải sản khá quen thuộc của người dân vùng biển miền Trung, đặc biệt là Phan Thiết. Ốc giác có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Cùng Amthuc365.vn vào bếp chế biến món ăn ngon miệng này nhé!
Gỏi ốc giác là món ăn quen thuộc của người dân vùng biển miền Trung, đặc biệt là Phan Thiết. Gỏi ốc giác rất bổ dưỡng và dễ chế biến, điểm nhấn của món ăn này là vị chua cay, ngon giòn.
Gỏi là món ăn ưa thích của rất nhiều người, đặc là gỏi ốc. Thay vì ra ngoài hàng hay vỉa hè ăn không đảm bảo vệ sinh bạn cũng có thể tự chế biến món gỏi ốc ngon này một cách đơn giản với công thức dưới đây.
Cái món ăn quê dân dã ấy đã thấm vào tuổi thơ tôi nơi miền quê, để giờ khi đi xa thấy nhớ da diết lòng, và thèm lắm một dĩa gỏi ốc đắng trộn bắp chuối xiêm.