Quả bơ rất giàu chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm đáng kể lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Trong thành phần quả bơ chứa một lượng đáng kể vitamin E, giúp duy trì làn da khỏe đẹp và chống lão hóa cho da (vitamin E còn có khả năng giúp giảm hội chứng trào huyết và sự mất cân bằng về hormon ở phụ nữ tiền mãn kinh). Ngoài ra, lượng kali trong bơ giúp ngăn ngừa bệnh cao huyết áp.