Nhắc tới Hạ Long có lẽ du khách sẽ nhớ ngay tới các món ăn nổi danh như sá sùng, tu hài, hàu nướng mỡ hành, cua, ghẹ tươi sống hay món sam. Nhưng một món ngon "lạ miệng" bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Hạ Long là món ruốc lỗ, Loài này thuộc họ bạch tuộc, chỉ nhỏ bằng ngón chân cái, đầu chỉ như quả ổi nhưng chân dài tới 20 cm.