Ốc Giác là loại hải sản khá quen thuộc của người dân vùng biển miền Trung, đặc biệt là ở Phan Thiết. Những món ngon được chế biến từ ốc giác được rất nhiều người thích thú, không chỉ ở hương vị mà cái giòn giòn, thơm đặc trưng của nó đã làm say lòng thực khách.