Tags Nam bộ

• 

  Hủ tiếu Nam Vang - món ngon trăm năm của người Nam Bộ

  Sợi hủ tíu dai, nước lèo đậm đà thơm lừng, mấy khúc ruột non, vài con tôm tươi, tô hủ tiếu Nam Vang từ cả trăm năm nay đã trở thành đặc sản của miền Nam.
• 

  Muôn sắc màu của lễ hội bánh dân gian Nam Bộ

  Khai mạc sáng 6/4, lễ hội bánh dân gian Nam Bộ giới thiệu cho du khách hơn 100 loại bánh, xôi, chè với nhiều màu sắc hấp dẫn.
• 

  Hấp dẫn món lẩu bông miền Tây Nam Bộ

  Lẩu bông là một đặc sản nức tiếng của vùng miền Tây Nam Bộ, đặc biệt khi dùng với cá Lăng, món lẩu bông mang lại cho thực khách một cảm nhận vô cùng thú vị.
• 

  Thưởng thức thịt chuột miền Tây Nam Bộ

  Chuột cắn lúa rồi rút vào trú ẩn trong hang. Chuột khoét hang ở các bờ đất giữa các đám ruộng hoặc cặp mé vườn. Chính vì no đủ nên chuột lúc này rất mập, đem làm món thịt chuột muối chiên ngon chẳng thua thịt gà, thịt ếch.
• 

  Về Tây Nam Bộ thưởng thức món lươn

  Ngoài các loại thủy sản thông thường như cá, tôm, cua…, Đồng bằng sông Cửu Long còn có rất nhiều lươn – nguyên liệu để chế biến các món ăn dân dã mà ngon miệng lại rất bổ dưỡng.
• 

  Những món bún được ưa chuộng ở Nam Bộ

  Ẩm thực Việt gắn liền với các món ăn nhiều tinh bột, phản ánh rõ nét văn minh xứ sở. Dù ở bất cứ vùng miền nào, bún cũng là món ăn được nhiều người ưa chuộng.
• 

  Món ăn ngon từ trái đậu đũa miền quê Tây Nam bộ

  Trong đời sống hằng ngày, trái đậu đũa là loại thực phẩm quen thuộc, gần gũi, thân thương, chế biến được nhiều món ăn ngon.
• 

  Thưởng thức gỏi cá sặc bông bần của người Khmer Nam Bộ

  Người Khmer Nam Bộ có nhiều món ăn dân dã nổi tiếng, xứng đáng lưu giữ trong văn hóa ẩm thực dân gian, trong đó có món gỏi cá sặc trộn bông bân, tiếng dân tộc gọi là "phlia"
• 

  Cá kèo - món ăn dân dã miềm Tây Nam Bộ

  Cá kèo là một trong những đặc sản của vùng đất Tây Nam Bộ. Mỗi khi thực khách đến với vùng đất này không thể nào bỏ qua những món ăn từ cá kèo.
• 

  Về miền Tây Nam Bộ thưởng thức bánh khọt

  Trong số các món bánh ăn chơi ở miền Tây Nam bộ, bánh khọt không phải là đặc sản địa phương mà nó đã theo bước chân những người tứ xứ đến đây khai phá vùng đất mới.
• 

  Những món cuốn ngon kiểu Nam Bộ

  Nam Bộ là một trong những vùng có ẩm thực phong phú và đặc sắc. Nói đến ẩm thực thì không thể bỏ qua món cuốn, nó là một trong những món ăn phong phú và hấp dẫn của ẩm thực nơi đây.
• 

  Thưởng thức những "biến tấu" độc đáo của bánh tét Nam Bộ

  Cũng là món bánh tét truyền thống ngày tết, nhưng với tính cách hào sảng và dễ dung hòa cái hay cái mới, người Nam bộ đã "biến tấu" đòn bánh tét thành nhiều sắc thái đa dạng, phong phú