Khị dạo chợ Bắc Hà (Lào Cai) ngày xuân, sau khi mua một tấm thổ cẩm làm quà, bạn có thể tới khu bán đồ ăn lúc nào cũng đông khách để thưởng thức bánh đúc ngô, mèn mén hay thắng cố.
Bánh đậu nhà mình cũng có nhưng bà chị mình “nghiệt” lắm, chỉ bóc giấy ra, cho hai lát thôi dù chị rất thương mình. Chị nói nhà mình nghèo, làm có hai chục cây bánh để dọn cho khách ba ngày Tết, em mà dòm ngó, là chị đập cho một trận đó nghe.
Thoạt đầu mới nhìn chiếc nem Bình Định, nhiều người cho rằng món ăn này chẳng khác gì nem ở những nơi khác. Nhưng khi cắn nhẹ một miếng nem để thưởng thức, thực khách mới cảm nhận sự khác biệt của nó.
Để có hũ mắm cá chốt hấp dẫn, cá chốt bắt về ngâm nước lạnh chừng 2 giờ, chặt hai ngạnh to dính ở đầu, bỏ ruột, rửa sạch, để ngoài trời phơi nắng vừa ráo, xong đem vào ướp muối, đặc biệt muối cá chốt là muối rang hết nổ.
Chị em thường phải bận nhiều công việc, thức khuya, dậy sớm... dẫn đến cẳng thẳng làm cho hệ da xuống cấp. Khí hậu hanh khô cũng là nguyên nhân gây nên tình trạng da dễ kích ứng.
Canh là món không thể thiếu trong bữa cơm của người Việt. Nấu canh gì lại cần những bà nội trợ khéo tay. Nếu bạn là bà nội trợ khéo tay, đảm đang hãy làm món canh hẹ nấu nấm thơm ngon nhé.
Những món thanh mát, bổ dưỡng luôn được các bà nội trợ quan tâm. Đặc biệt mùa xuân thời tiết thay đổi thất thường, các bà nội trợ hãy lựa chọn những món ngon bổ dưỡng cho gia đình để đảm bảo sức khỏe.