Ẩm thực Nhật Bản được biết đến với những món ngon, hấp dẫn thu hút nhiều thực khách. Tuy nhiên, ẩm thực Nhật Bản còn có rất nhiều món kì lạ nhưng cũng khá phổ biến tại các quán hàng nơi đây. Hãy cùng Amthuc365.vn điểm danh 10 món kì lạ được nhiều người biết đến!
Nguyên liệu và gia vị được các bà nội trợ Nhật Bản sử dụng khá phong phú và đa dạng tạo nên nét ẩm thực vô cùng độc đáo. Hãy cùng Amthuc365.vn khám phá những bí ẩm trong cách chế biến món ăn Nhật Bản nhé!
Không chỉ với món ăn truyền thống mà rất nhiều các món ăn làm từ cá ở Nhật Bản khi thưởng thức người ta đều cảm nhận được một hương vị đặc biệt, vừa lạ miệng vừa thơm ngon quen thuộc. Có lẽ vì thế, cá đã trở thành nguyên liệu có một vị trí số 1 khi người ta nhắc tới văn hóa cũng như danh sách ẩm thực của đất nước mặt trời mọc này.
Udon là một trong những món ăn phổ biến và được ưa thích nhất tại Nhật Bản, cùng với những món mì khác như soba và ramen. Mỗi người đều sẽ có sở thích và cách đánh giá độ ngon của các loại mì trên khác nhau.
Tiệm Bánh xèo Nhật Bản ở phố Trấn Vũ có lẽ đã quen thuộc với nhiều thực khách Hà Thành, nhất là các bạn trẻ. Nơi đây được “ái mộ” bởi là nhà hàng nhỏ xinh, tầm nhìn đẹp (đối diện hồ Trúc Bạch), mang tới các món hương vị Hàn Quốc, Nhật Bản, vậy mà giá rất “xì tin”.
Nhằm tôn vinh thành tựu to lớn này, bảo tàng mì ăn liền Momofuku Ando đã chính thức ra đời. Đây là nơi mà lịch sử hình thành cũng như phát triển của mì ăn liền qua các thời kì được giới thiệu một cách rõ ràng nhất. Bảo tàng dành khu vực lớn để trưng bày tất cả nhãn hiệu cũng như các loại mì ăn liền từng có ở Nhật Bản.
Nói đến ẩm thực Nhật Bản hẳn ai cũng nói đến sushi những nay Amthuc365.vn sẽ đưa các bạn đi khắp đất nước Nhật Bản để thưởng thức cái hương vị của món ăn của từng vùng nơi đây.
Nói đến ẩm thực Nhật Bản người ta thường nghĩ ngay đến Sushi và Sashimi, nhưng ít ai biết rằng có một món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người Nhật, đó là Tempura.
Mỗi năm ở Nhật Bản đều có người phải nhập viện vì ăn cá nóc, đôi khi có kẻ mất mạng. Nhưng dù nguy hiểm đã hiện rõ như vậy, nó vẫn là một món ăn được ưa chuộng của người Nhật.
Đậu đỏ là thành phần rất phổ biến trong các món ăn ngọt truyền thống của Nhật Bản. Giống như người phương Tây say mê vị ngọt sô cô la thì người Nhật Bản lại đặc biệt yêu thích loại các bánh kẹo mang hương vị đậu đỏ. Còn mỗi khi hè về, kem đậu đỏ là một trong nhưng món giải nhiệt được người dân xứ sở hoa anh đào chuộng nhất.