Món ba chỉ kho dưa vàng ươm, mềm mềm, thơm phức lại có vị béo hòa quyện với dưa chua khiến cả nhà ăn mãi không thấy chán. Hôm nay hãy cùng amthuc365.vn học cách làm món ăn đặc biệt này bạn nhé!
Thịt ba chỉ hay còn gọi là thịt ba rọi là một phần thịt của con lợn, thịt ba chỉ khi ăn có cảm giác không quá khô cũng không quá ngấy. Chính vì điều đó, nó là phần thịt được nhiều bà nội trợ lựa chọn để biến nhiều món ăn cho gia đình.
Món kho đậm đà với phần thịt ba chỉ thấm và thỉnh thoảng ăn lẫn xơ mít thơm thơm, lạ lạ, mời bạn vào bếp trổ tài đãi cả nhà món ăn dân dã của người miền Trung.
Phần bì dai, ăn không ngấy vì có vị chua thanh từ giấm, đậm đà từ nước mắm và thoang thoảng mùi thơm của gừng, tai hồi, chắc hẳn không làm bạn thất vọng.
Món tôm rang thịt ba chỉ rất thơm, vị ngọt của tôm lại quyện đều vào thịt, đồng thời phần mỡ béo tiết ra từ thịt cũng ngấm đều vào tôm tạo thành 1 món ăn hài hòa cả về màu sắc lẫn hương vị.
Thịt ba chỉ cuộn khoai môn dưới xốt chua ngọt là món ăn ngon, hấp dẫn cho bạn cảm giác mới lạ. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm bạn còn chần chừ gì nữa mà không chế biến cho cả gia đình thưởng thức vào bữa trưa nay nhỉ?
Bạn đang băn khoăn không biết trổ tài món gì cho cả nhà bữa trưa nay? Hãy cùng Amthuc365.vn vào bếp trổ tài món thịt ba chỉ trộn mẻ thơm ngon ăn kèm với bánh tráng nướng giòn tan sẽ cho bạn cảm giác mới lạ, khó quên.