Từ điển nhà bếp

Từ điển đồ uống

Húng đỏ

Giá trị dinh dưỡng

Húng đỏ hay còn được gọi là húng quế đỏ, húng chó... là một loại húng quế ngọt Sweet Basil. Có mùi thơm đặc trưng không dễ nhầm với các loại rau khác, lá cây rau xanh, lá nhỏ, cành tím, hoa trắng, có vị cay, tính nóng, có mùi thơm nhẹ. Phù hợp dùng chung cùng những món ăn kèm với cà chua như súp, salad, Húng đỏ làm cho món ăn có vị tươi mát cộng với màu đỏ bắt mắt kịch thích cả vị giác lẫn thị giác,

Công dụng