Sườn hầm xốt BBQ

Sườn rửa sạch, để ráo nước chặt miếng dài to.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu và chiên qua sườn. sườn hơi chín thì để vào nồi.

Cho hành tây và xốt BBQ vào nồi, đảo đều để xốt bám vào sườn. Cho thêm chút nước rồi hầm ở lửa thật nhỏ trong khoảng 3-4 tiếng. trong quá trình hầm các bạn nên để ý vì nếu thấy xốt cạn thì có thể cho thêm chút nước tránh để bị cháy.