Sườn Lagu

Đầu tiên các bạn cắt rửa sạch sườn, cắt bỏ mỡ, thái miếng dài.

Bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ăn vào phi thơm tỏi (không để tỏi bị vàng) rồi cho hành tây thái hạt lựu vào xào.

Đổ nước dùng vào nồi đun với lửa to, khi đã sôi thì hạ lửa để liu riu. Trong khi nấu các bạn nhớ hớt bọt. Ninh sườn khoảng 30-45 phút thì cho khoai tây đã chiên, hành thái miếng và đậu trắng vào. Nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp, múc ra bát và dùng nóng với bánh mì.