Thịt lợn kho cùi dừa

Ba rọi sơ chế cắt hình hộp diêm 7 cm, ướp đường thời gian 20 phút

Hành tím lột vỏ. gừng cạo vỏ  cắt lát hơi mỏng

Hỗn hợp ướp thịt: Hành lá + hành tím + gừng + Knorr GVHC Thịt kho + 3 Hoa hồi + 3 thảo quả + đường + thịt ba rọi + ½ tiêu sọ đập dập + cơm dừa. Ướp 30 phút - sao cho thịt thấm hỗn hợp gia vị.

Xào thơm tiếp đến hỗn hợp thịt và cơm dừa đã ướp gia vị vào đảo nhanh.

Canh tới khi nước xốt sệt dẻo vừa, tắt bếp.