Xúc xích cuộn bỏ lò

Bật lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F (180 độ C)

Dùng một cái khay có bọc một lớp giấy hoặc lớp silicom, xếp những chiếc xúc xích đã cuộn đó vào khay. Sau đó đập trứng khuấy thật đều để trứng ngả sang màu vàng đẹp mắt, quét lớp trứng đó lên trên phần vỏ chiếc xúc xích cuộn. Rắc thêm một ít vừng đen lên trên phần vỏ bánh để sau khi bánh chín nhìn rất hấp dẫn.