Tags Tây Bắc

  • Lên Tây Bắc thưởng thức những món ăn độc đáo từ "hoa ban"

    Tây Bắc là một trong những nơi có nền ẩm thực phong phú và đa dạng, bởi vì thể cũng là điểm thu hút nhiều thực khách đến đây. Đến vào dịp này bạn sẽ được thưởng thức những món ăn từ hoa bạn rất lạ và độc đáo đúng không?
  • Phong tục đón Tết của đồng bào Thái trắng ở Tây Bắc

    Năm nào cũng vậy, mỗi khi tết đến xuấn về, đồng bào dân tộc Thái trắng Tây Bắc lại tất bật, náo nhiệt đón năm mới.
  • Ngất ngây hương vị mắc khén Tây Bắc

    Trong hành trình khám phá Tây Bắc, ngoài những cảnh đẹp làm say đắm lòng người, tôi cũng không thể nào quên được hương vị độc đáo của mắc khén quyện trong các món nướng. Đây là gia vị chủ đạo trong hầu hết các món ăn chính của đồng bào Tây Bắc.
  • Đặc sản núi rừng Tây Bắc "thịt trâu gác bếp"

    Thớ thịt trâu màu nâu hồng rất bắt mắt, khi ăn sẽ cảm thấy hơi hăng hắc vị của khói ám lâu ngày. Bạn có thể thấy khó ăn nhưng khi miếng thịt đã trôi xuống họng, vị ngọt đọng lại nơi đầu lưỡi lại khiến thực khách mê mẩn.
  • Ẩm thực truyền thống của người Thái Tây Bắc

    Nền văn hóa của dân tộc Thái vùng Tây Bắc được biết tới nhiều với chiếc khăn Piêu và điệu múa xòe, nhảy sạp trong lễ hội hoa ban truyền thống. Ít ai biết rằng người Thái còn có những món ăn truyền thống mà ai đã từng được thưởng thức một lần đều sẽ nhớ mãi...
  • Thưởng thức đặc sản Tây Bắc tại nhà hàng Tư Trì

    Thắng cố nghé, nghé nhúng bổng, nghé kho tay cầm, mực xé tam tơ hay lẩu dê Tư Trì… đều là những món ăn mang đậm hương vị Tây Bắc tại chuỗi nhà hàng Tư Trì.
  • Thưởng thức xôi sắn của đồng bào Thái Tây Bắc

    Người Thái Tây Bắc luôn tự hào bởi những sản vật địa phương được chế biến thành nhiều đặc sản dung dị và đậm đà bản sắc, xôi sắn là một trong số đó.
  • Lên Tây Bắc thưởng thức đặc sản

    Cứ vào độ tháng 9 tháng 10, trên những thửa ruộng bậc thang lại được phủ một màu vàng ruộm của lúa chín, thưởng được gọi là "mùa hạnh phúc". Trong tiết trời mát mẻ và khung cảnh thiên nhiên giản dị mà diệu kỳ ấy, những đặc sản núi rừng càng trở nên thơm ngon đặc biệt.
  • Món ngon ở núi rừng Tây Bắc

    Trong một đêm rét lạnh ngồi quanh bếp lửa ở Tây Bắc, nhâm nhi rượu táo mèo và thưởng thức những món đặc sản của người dân tộc quả thật là một trải nghiệm đáng nhớ.
  • Những món rau cực ngon của núi rừng Tây Bắc

    Người dân tộc Thái vốn sống gắn bó với rừng, có ý thức giữ rừng, bởi vậy trong khi ở nhiều nơi rau rừng trở thành đặc sản thì trong những bản của người Thái tỉnh Sơn La, rất nhiều loại rau rừng vẫn được bán phổ biến với giá rất bình dân
  • Ẩm thực vùng Tây Bắc

    Những bài hát mời rượu (khắp mơi lẩu - Tiếng Thái), hòa cùng những cung bậc vui tươi trong trẻo của đàn tính nẩy lên cùng tiếng rừng du dương huyền bí. Du khách như được sống giữa miền cổ tích. Tất cả cộng hưởng thăng hoa trong các giác quan, đem lại cho du khách những phút giây sảng khoái và ấn tượng khó phai khi tạm biệt.
  • Xôi ngũ sắc - hương vị núi rừng Tây Bắc

    Xôi ngũ sắc là món ngon đặc sản của núi rừng Tây Bắc. Bằng các thứ lá cây rừng và gạo nếp nương, người miền núi Tây Bắc đã sáng tạo ra một món ăn vô cùng đẹp mắt và độc đáo.