Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Cuốn diếp chay
Suất: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
Ăn chay đang là xu hướng mới, từ người trẻ tuổi đến người già. Vì thế món cuốn diếp chay này phù hợp với tất cả mọi người.
Thành phần
- 3 bìa Đậu phụ chiên
- 150 g chả chay
- 8 lá Cải bẹ xanh
- 1 củ Cà rốt
- 200 g bún tươi
- 50 g hành lá
- 50 g Xà lách
- 1 thìa súp Nước tương
- 2 thìa cà phê Đường
- Chanh , ớt, đường
Hướng dẫn
- 1. Đậu phụ và chả chay xắt sợi.Cải xanh chỉ lấy phần lá, rửa sạch.Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi, ngâm chút chanh pha đường cho cà rốt dịu mềm.Hành lá cắt lấy lá, chần nước sôi cho mềm.Xà lách rửa sạch, xắt nhỏ.
- 2. Trải lá cải bẹ xanh ra, để lên 1 lớp rau xà lách, kế đến là bún, cà rốt, đậu phụ, chả chay.Cuộn tròn lá cải, dùng lá hành cột chặt. Làm tiếp như thế cho đến hết.
- 3. Nước tương pha nước lọc hoặc nấu sôi, nêm đường, nêm chanh hoặc ớt tùy thích, dọn dùng kèm cuốn diếp.