Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Gỏi bưởi trộn tôm và khô bò
Món ăn từ hải sản rất ngon, nhưng dễ còn mùi tanh nếu xử lý không đúng cách. Vị chua cay sẽ giúp khử mùi tanh và khiến món ăn thêm phần quyến rũ. Chua chua từ bưởi kết hợp với tôm và khô bò rất thích hợp làm món ăn chơi cho gia đình bạn đấy!
Salad thịt heo muối
Món ăn đặc biệt kết hợp Âu - Á, salad với thịt heo muối, phô-mai ăn kèm lá hoành thánh chiên giòn.
Gỏi trái vả
Các món ăn khác làm từ quả vả như vả trộn xúc bánh tráng là món ăn đặc sản của Huế. Vị vả ngọt thanh, hơi chát, giòn giòn lại thêm vị béo bùi của thịt và bánh tráng, rau thơm ăn kèm khiến hương vị món ăn càng thêm đậm đà làm người thưởng thức mát lòng, mát dạ.
Salad củ quả với ba rọi xông khói
Món ăn béo ngậy và mằn mặn vị thịt xông khói, lại có cả bơ sáp tươi. Bé cứ tưởng bơ sáp chỉ để làm sinh tố, hóa ra làm salad ăn ngon tuyệt!
Salad rong xanh
Rong sụn và rong biển xanh là những loại tảo dễ chế biến. Một loại rong sụn có thể chế ra nhiều món ăn như gỏi rau câu hoặc món salad.
Càng cua trộn tôm tươi
Có thể xem rau càng cua là một loại “rau trời”, vì hiếm ai trồng loại rau này. Nó chỉ mọc hoang, mọc nhiều và tươi tốt ở những nơi ẩm ướt. Không chỉ là loại rau chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, mà càng cua còn là vị thuốc chữa bệnh rất hay.
Salad coppa
Một món salad đơn giản, ngon giòn với đủ vị từ táo xanh, ô liu, xà lách và nhất là Jambon coppa sẽ khởi đầu cho một ngày làm việc tốt lành.
Tuna salad
Là món rất đơn giản khi chế biến, nguyên liệu dễ tìm và không tốn nhiều thời gian, vì thế bạn có thể làm bất cứ lúc nào để chiêu đãi gia đình hay bạn bè.
Kim chi củ sen
Sen là món vừa dễ kiếm vừa dễ ăn. Từ củ sen, ngó sen, thậm chí lá sen bạn có thể làm được những món ăn khá lạ miệng. Mời bạn cùng trổ tài cùng món kim chi củ sen.
Salad Ceasar tôm
Sẽ rất thú vị khi dùng món salad rặt Âu này cùng bánh đa rất Việt. Với bánh đa mè giòn rụm, món ăn sẽ càng ngon thêm bội phần.
Gỏi sứa hoa chuối
Tuy không cao sang như món tây, nhưng những món ăn truyền thống của người Việt luôn thấm đượm những ân tình thâm trầm và sâu lắng. Nộm sứa phổ biến trong ẩm thực Việt Nam vùng duyên hải, và không hiếm khi, có trong thực đơn tại các nhà hàng. Nộm sứa thường ăn với cơm hay bánh tráng nướng giòn, chấm với nước mắm gừng và thường được kết hợp với ly rượu trắng uống kèm.
Gỏi đu đủ chay
Món gỏi đu đủ chay dành cho những bạn muốn giảm cân, không khó để thực hiện món ăn này.
Salad nui gà tây
Bé chưa thể ăn hoàn toàn cùng với gia đình. Nhưng có hề gì, nếu bạn ăn gà tây nướng, hãy cho bé dùng salad nui gà tây. Bạn có thể xắt nhuyễn dạng sợi, xắt hạt lựu hoặc xắt lát gà tây cho bé. Nui cũng thế, có thể để nguyên hoặc xắn nhỏ cho bé, tùy bé nhà bạn ăn thế nào. Với đĩa nui gồm hai sắc màu xanh đỏ đặc trưng của lễ Giáng sinh chắc chắn bé sẽ thích lắm những món ăn đầy màu sắc này.
Gỏi hến trộn mít
Nguyên liệu không khó kiếm và cách làm cũng đơn giản. Bạn hãy thử làm món gỏi hến trộn mít non xem tuy thấy hơi lạ tai nhưng rất ngon.
Dưa leo bóp xổi
Dưa leo bóp xổi là môt món ăn có vị chua, ngọt ăn kèm với những món thịt luộc, kho sẽ không bị ngán.