Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Rau quả trộn
Thay vì những món ăn thịt, cá... giàu chất đạm, chất béo, thỉnh thoảng bạn có thể chế biến các món từ rau, củ tươi ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất cho bữa ăn gia đình.
Gỏi bò hành lá
Nếu không đích thân nếm thử thì rất khó có thể tưởng tượng ra thịt bò và hành lá lại “hợp khẩu” với nhau như vậy. Cái thú nhất của món gỏi bò hành lá là sự bướng bỉnh của những cọng hành cong lăn xoăn vướng vào miếng thịt bò; một miếng ngọt của thịt phải kèm theo chút vị the của hành, đánh thức các tế bào vị giác hết đợt này liền đợt khác.
Mít trộn
Không chỉ là thức quả để ăn chơi, trái mít, đặc biệt là mít non còn được người dân Huế chế biến thành nhiều món ăn ngon trong bữa cơm gia đình. Nào dùng xơ mít kho cá, mít non luộc ăn với rau húng chấm chanh ớt, mít non nấu canh tôm, thịt… Trong đó, ưa chuộng hơn cả đó là món mít trộn.
Gỏi măng chua
Gỏi là món bình dân, dễ ăn nhưng đặc biệt gỏi măng lại sắc sảo với một cá tính rất riêng. Hãy thử một lần làm gỏi măng, dọn ăn cùng thịt heo quay, bạn sẽ hiểu được “cái duyên” thú vị này trong ẩm thực. Chúc bạn cùng gia đình ngon miệng!
Gỏi xoài khô cá lóc
Một món gỏi khai vị sẽ giúp bữa ăn của bạn được ngon miệng hơn. Với các nguyên liệu dễ tìm dưới đây, bạn có thể thực hiện món gỏi xoài khô cá lóc trong vòng 15 phút.
Nộm miến hải sản
Món trộn dễ làm này sẽ giúp bạn cải thiện bữa ăn cuối tuần cho gia đình.
Salad cà chua quả đậu
Món salad này sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu và thích ăn cơm hơn đấy với đầy đủ sắc màu thật bắt mắt.
Salad hoa lơ mùa đông
Mùa đông là mùa các loại rau xứ lạnh nở rộ mơn mởn, bạn hãy chọn mua những cây hoa lơ ngon nhất cho món salad ngọt mát này nhé.
Salad khoai tây bùi thơm
Món khoai tây trộn đơn giản, vị béo bùi, đây là một cách thay đổi làm cho món khoai tây không bị ngán mà trở nên hấp dẫn.
Salad trái cây kiểu Hàn Quốc
Salad trộn từ nhiều loại trái cây, cách thức làm đơn giản, hương vị giòn, ngọt mát rất dễ chịu.
Salad gà Trung Hoa
Món salad gà của Trung Quốc này có thành phần nguyên liệu và gia vị phức tạp hơn so với salad thông thường. Tuy nhiên, cách chế biến vẫn rất đơn giản. Hãy cùng thực hiện nhé!
Salad mực cuốn rau củ
Những miếng mực tươi đậm vị biển, thêm ít rau củ như cà rốt, bí đao, cà chua, trộn cùng tiêu đen, dầu ô liu… sẽ khiến gia đình bạn thêm ngon miệng, và rất hợp cho các bữa party cuối tuần đấy nhé.
Cây thông Noel
Bông cải xanh, bông cải trắng và cà chua đỏ mọng sẽ là những nguyên liệu chính cho cây thông Noel có 1 không 2 của gia đình bạn đấy!
Cá hồi, nụ hoa ngâm
Món ăn hấp dẫn này bạn có thể hoàn toàn tự chế biến ở nhà mà không cần đi đến các nhà hàng sang trọng để thưởng thức đâu nhé.
Gỏi bao tử heo
Với vị ngọt, chua, cay, gỏi bao tử heo rất thích hợp làm món ăn khai vị.
Salad paté trái bơ
Vị béo thanh thanh của trái bơ, chua chua của mayonaise, ngọt thơm của tôm, giòn ngọt của măng tây tạo thành món salad phong cách Châu Âu nhiều năng lượng cho cả gia đình.