Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Gà nấu giấm bỗng
Gà nấu giấm bỗng cũng là món ăn rất đặc biệt trên mâm cỗ ngày tết của người Bắc. Khi trời vừa chớm lạnh, cảm giác rất ấm lòng khi húp bát canh ngon có vị thơm của thịt gà, chua nhẹ và thơm lừng bỗng rượu.
Bò om tương bần
Bò om tương bần rất hợp với tiết trời se lạnh của miền Bắc vào những ngày đầu năm. Món này cũng thích hợp để bày trên mâm cỗ cúng gia tiên.
Xôi thịt hon
Trong mâm cỗ ngày Tết của người Miền Trung, còn có món xôi thịt hon. Vị dẻo thơm của nắm xôi trắng hòa quyện cùng vị sánh béo của miếng bắp giò mang lại cảm giác vừa miệng.
Cải cúc cuộn thăn heo
Các món cuốn rất phong phú bởi nó được tạo nên từ nhiều nguyên liệu khác nhau, 1 chút tôm, 1 chút thịt, 1 ít rau...mỗi thứ 1 ít nhưng lại làm nên cái ngon tổng thể không chê vào đâu được. Ai cũng thích cảm giác cầm từng cuốn bánh chấm mắm và xuýt xoa.
Tôm càng rim cuộn bắp cải
Món ăn mang âm hưởng Trung Hoa, được cách điệu trong cách trình bày để nhìn thấy rõ nhân tôm nõn nà như màu vàng cam của nắng mùa thu.
Chả cá kho tiêu
Món ăn có vị cay, nóng và rất thơm, ăn với cơm trong những ngày mưa và lạnh rất ngon.
Chả cá cuốn cải mầm
Món ăn gợi nhớ miền Tây với miếng chả cá thác lác dai giòn mang vị ngọt phù sa chấm cùng nước mắm kho quẹt, được cách điệu bằng loại “rau sống” đặc biệt là cải mầm, ngon đến tuyệt vời!
Thịt gà rang
Món thịt gà rang này rất ngon, chỉ cần một vài thao tác là bạn có thể làm được ngay.
Món thịt gà muối ngon lạ miệng
Bạn đã chán món thịt gà rang hay thịt gà luộc rồi, hãy thử làm món thịt gà muối đổi món cho cả nhà . Rất ngon và lạ nữa đấy!
Bò nướng cuốn cải xanh
Có thể xem đây là một món ăn cách điệu của món cuốn diếp rất nổi tiếng của Huế. Nhưng đơn giản hơn, món ăn dùng thịt bò cuốn với cải xanh. Bạn sẽ gặp bí quyết đặc biệt ở phần tẩm ướp gia vị, rất thú vị theo cách “nhà nghề”.
Tôm kho tàu
Hãy thay thế món thịt kho tàu quen thuộc bằng những chú tôm đỏ au trong nước kho dừa tươi đậm đà trong ngày Tết. Chắc chắn món ăn này sẽ đem đến may mắn đầu năm cho gia đình bạn!
Sushi cách điệu
Món ăn làm không khó, chỉ là sushi chiên sơ cho thơm, ăn cùng cá chiên giòn tan. Nhưng loại xốt ăn kèm mới thực sự đặc biệt. Vị chua chua ngọt ngọt mà béo ngậy. Món sushi cách điệu này là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bạn yêu sushi nhưng không ăn được đồ sống nhé.
Nấm rơm kho tiêu cho Tết Nguyên Tiêu thêm ấm áp
Món ăn đơn giản nhưng đậm đà vô cùng nhất là khi được nấu trong tô đất. Thoảng trong vị thanh vị mặn thanh của nấm là hương vị quê nhà, gần gũi khó phai.
Gỏi cuốn bò 2 lát Vissan
Thời gian không phải yếu tố quyết định chất lượng món ăn. Với dòng thực phẩm chế biến sẵn, thêm chút khéo léo khi kết hợp với rau củ, bạn sẽ có những món ăn ngon lành.
Cá hồi kho tiêu đậm đà ngon miệng
Không có cá rô, không có cá lóc cũng chẳng có cá bống thì kho bằng cá hồi. Vẫn là một món ăn ngon lắm.
Ếch kho tiêu - Món ngon ngày mưa
Món ếch kho tiêu cho thịt ếch mềm mà chắc, đậm đà và thơm mùi hạt tiêu vô cùng hấp dẫn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn vơi nhanh hơn hẳn đấy.