Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Canh mực rau mầm
Rau mầm chứa nhiều chất xơ và vitamin, vị ngọt giòn nhưng hơi hăng, được xem là một trong các loại rau sạch được ưa chuộng hiện nay, có thể ăn sống, làm các món cuộn, trộn dầu giấm, xào hoặc nấu canh. Cùng vào bếp và trổ tài nội trợ với món canh rau mầm nấu mực bạn nhé!
Bún cá rau cần
Bún cá rau cần rất ngon, mùi vị đậm đà lại thanh mát không bị nóng. Từng miếng cá giòn tan, nước dùng chua chua ngọt ngọt đậm đà, đi kèm với rau cần giòn sần sật…khiến bạn ăn hoài không biết chán! Bún cá rau cần chính là một trong những món ăn được đông đảo thực khách lựa chọn khi đến với thủ đô Hà Nội. Ăn một lần là nhớ mãi!
Cách làm món bún thang
Hà Nội nổi tiếng với 36 phố phường, người Hà Nội tự hào bởi nét văn hóa ẩm thực rất riêng của mình. Trong các món ăn của người Hà Nội, món bún thang tồn tại như một thứ không thể thiếu và không thể trộn lẫn, một hương vị ẩm thực thanh tao như chính bản tính nhẹ nhàng lịch lãm của người Tràng An.
Canh bóng thập cập
Canh bóng thập cẩm món ăn cực kì quen thuộc và không thể thiếu trong ngày lễ, Tết. Màu sắc bắt mắt hương vị khó quên, gia giảm hợp lý là điều đặc biệt nhất của món canh này.
Cách làm bánh xèo ngon tại nhà
Bánh xèo món ăn dân dã và nổi tiếng của miền Nam. Bánh có màu vàng của nghệ, vị béo vị thơm của thịt ba chỉ, tôm, vị thanh mát của các loại rau thơm tất cả hòa quyện làm nên chiếc bánh xèo hấp dẫn thực khách .
Súp nấm cua
Súp nấm cua món ăn nóng hổi rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày đông giá rét. Món ăn này hấp dẫn bởi vì sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt cua và vị thơm bổ dưỡng của các loại nấm.
Mực xào dưa cải
Mực giòn có vị ngọt được xào cùng với dưa cải chua tạo nên món ăn chua ngọt đậm đà, dễ hợp khẩu vị với cả nhà.
Nghêu chiên khoai tía tố
Bánh nghêu chín giòn ,thịt nghêu thơm ngọt, vị bùi bùi của khoai môn khoai lang pha vị lá tía tô thơm lừng, chấm cùng với nước mắm chua ngọt, thật là hấp dẫn.
Canh tôm rong biển
Món ăn là sự hòa quyện giữa vị mát của rong biển, vi ngọt của tôm, vị thanh của rau củ và bùi bùi của đậu hũ, gia giảm gia vị hợp lý làm lên sự hấp dẫn cho món Canh tôm nấu rong biển.
Cơm cháy bách hoa
Cơm cháy bách hoa là sự kết hợp một cách hài hòa giữa nguyên liệu cơm cháy và hải sản tạo nên một món ăn ngon bắt mắt đơn giản cực kỳ dễ làm.
Bánh hỏi chạo tôm
Chạo tôm có thể nướng hoặc chiên, chạo tộm được dùng chung với bánh hỏi hoặc bánh tránh, thích hợp với việc được sử dụng như một món khai vị.
Cua nhồi thịt hấp
Không khó để thực hiện món cua nhồi thịt hấp, một món ăn vừa ngon, vừa dễ thực hiện lại bắt mắt.
Hủ tiếu Nam Vang
Hủ tiếu Nam Vang thường được ví như là món ăn đa sắc tộc, có nguồn gốc từ đất nước Campuchia, do người Hoa nấu và được người Việt ưa thích.
Canh cua rau rút
Món canh cua rau rút ngọt mát sẽ làm bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn.
Khoai lang chiên tôm
Vị ngòn ngọt bùi bùi của khoai lang kết hợp với tôm tươi tạo ra món ăn ngon vừa là món ăn chơi, vừa là món khai vị hay ăn với bún đều tuyệt.