Salad gà, dứa, khoai tây

Tùy chọn in Quay lại công thức

Suất: 4 - 5 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

Món salad này là một món ăn khá phổ biến của Cuba. Nguyên liệu đơn giản, cách chế biến đơn giản và cũng không mất thời gian lắm, bạn sẽ có ngay món salad dễ ăn, thơm mùi dứa, bùi bùi khoai tây. Với các món salad có trộn mayonnaise, sau khi trộn xong salad, bạn để trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho salad lạnh hẳn đi, khi ăn sẽ thấy ngon hơn.

Thành phần

1 cái đùi gà
100 g khoai tây
1 quả dứa
1/2 củ hành tây
Mayonnaise
1 thìa súp muối
Xà lách

Hướng dẫn

1. Làm sạch thịt đùi gà. Luộc gà trong nước muối khoảng 20 phút đến khi thịt chín. Lọc lấy riêng phần thịt đùi gà. Thái thịt thành những miếng rất nhỏ.
2. Khoai tây gọt vỏ, thái hạt lựu. Luộc chín trong nước muối nhạt rồi đổ ra, để ráo nước.
3. Dứa gọt vỏ, cắt bỏ mắt, bỏ lõi, thái thành miếng nhỏ.
4. Hành tây thái nhuyễn.
5. Cho tất cả nguyên liệu trên vào bát trộn salad, thêm mayonnaise vào trộn đều. Cho salad vào tủ làm mát.