Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Salad rau mầm và trứng
Suất: 3 - 4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 15 phút
Một dĩa salad rau mầm cho bữa trưa hay bữa tối thêm nhẹ nhàng trong dịp Tết Nguyên Tiêu này bạn nhé!
Thành phần
- 300 g rau mầm
- 3 quả trứng gà
- Gia vị
- Giấm
- Ớt
- Tỏi
- Lạc
- Vừng trắng
- Dầu ô liu
Hướng dẫn
- 1. Rau mầm nhặt rửa sạch, để ráo nước.
- 2. Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng rồi tráng mỏng. Cắt sợi.
- 3. Pha hỗn hợp nước trộn salat gồm chanh, đường, ớt tỏi bằm sao cho vừa miệng, có độ chua ngọt vừa ăn.
- 4. Trộn rau mầm với nước chấm đã pha, 1 muỗng dầu ô liu, thêm trứng sợi, lạc rang và vừng trắng đã rang chín.