Chia sẻ hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon hàng ngày
Mì trường thọ
Mì trường thọ là món ăn có nguồn gốc từ người Hoa, theo như tên gọi của nó rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng tuổi thọ.
Gỏi nấm
Gọi là gỏi nấm nhưng không phải chỉ có rau và nấm, mà còn có cả phi lê cá chiên giòn nữa. Xà lách, nấm các loại và bắp hạt trộn lẫn vào nhau tạo vị ngọt thơm, phi lê cá chiên thì giòn giòn bùi bùi ăn vào ghiền ơi là ghiền; và đặc biệt nhất là vị nước mắm chua ngọt đậm đà vừa ăn. Món này có thể trở thành món khai vị ngon lành cho bữa cơm gia đình bạn .
Sườn xào bắp non
Món sườn xào bắp non có vị thơm ngọt của bắp non, đậu Hà Lan, độ thơm chín của sườn non xào và đặc biệt nhất là hương vị đặc trưng của rượu Mai Quế Lộ, chắc chắn món ăn này sẽ rất bắt cơm đây!
Bao tử xào đông cô
Sử dụng nấm đông cô làm nguyên liệu chính với nhiều dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe của con người, đây là món xào rất ngon thích hợp dùng trong mùa hè.
Hoành thánh cay
Lớp hoành thánh chiên bên ngoài vàng giòn, cắn vào bên trong thì nhân thơm nồng, vị béo béo, bùi bùi lạ miệng. Đây sẽ là món ngon cho các bé cũng như các thành viên khác trong gia đình ngày hôm nay.
Canh mực rau mầm
Rau mầm chứa nhiều chất xơ và vitamin, vị ngọt giòn nhưng hơi hăng, được xem là một trong các loại rau sạch được ưa chuộng hiện nay, có thể ăn sống, làm các món cuộn, trộn dầu giấm, xào hoặc nấu canh. Cùng vào bếp và trổ tài nội trợ với món canh rau mầm nấu mực bạn nhé!
Bún gạo xào chay
Một chút biến tấu bún gạo với các loại rau củ, nấm... giúp tạo nên món xào chay vừa ngon vừa không lo bị béo.
Canh gà hầm thuốc bắc
Canh gà thơm vị thuốc bắc, củ sen hạt sen giòn ngọt, thịt gà chín mềm, lại nóng hổi vừa thổi vừa ăn, ấm cả bụng. Món canh này lại rất bổ dưỡng, rất thích hợp cho bạn và gia đình trong những ngày đông lạnh như này nhé!
Cách làm bánh xèo ngon tại nhà
Bánh xèo món ăn dân dã và nổi tiếng của miền Nam. Bánh có màu vàng của nghệ, vị béo vị thơm của thịt ba chỉ, tôm, vị thanh mát của các loại rau thơm tất cả hòa quyện làm nên chiếc bánh xèo hấp dẫn thực khách .
Súp nấm cua
Súp nấm cua món ăn nóng hổi rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày đông giá rét. Món ăn này hấp dẫn bởi vì sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt cua và vị thơm bổ dưỡng của các loại nấm.
Khổ qua nhồi nấm kho tương
Nhân khổ qua trộn lẫn vị beo béo bùi bùi của thịt heo, giò sống, vị giòn thơm của nấm hương, cà rốt; đặc biệt nhất là khổ qua được đem áp chảo trước khi kho nên ăn rất thơm. Ăn rồi cứ nhớ mãi vị nước xốt thanh thanh ngọt ngọt, miếng khổ qua vừa chín mềm thấm vị nước tương đậm đà
Cháo tôm nếp cẩm
Không tốn nhiều thời gian, không quá cầu kỳ trong khâu chế biến, món cháo tôm nếp cẩm rất dễ ăn lại đủ đầy dinh dưỡng, sẽ là gợi ý tuyệt vời để trị chứng biếng ăn ở trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
Cách nấu cháo thập cẩm
Chế biến đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn và giàu dinh dưỡng, thơm ngon của gạo, đậu xanh, các loại củ quả, mùi thơm nhẹ, vị béo ngậy của nước cốt dừa đã tạo lên những hương vị đặc trưng đến khó quên của món ăn.
Lưỡi heo xào lăn
Lưỡi heo, nấm mèo giòn giòn, thấm vị bột cà ri, các nguyên liệu bún tàu, đậu phụng rang, rau om, ngò gai là tổng hòa các hương vị thơm ngon và đặc trưng của món xào lăn.
Nấm thịt xào thập cẩm
Hãy đổi món cho gia đình bạn với món "nấm thịt xào thập" vừa ngon lại vừa dễ làm chắc chắn sẽ cho gia đình bạn thích thú.
Gà hầm hạt sen thơm phức
Gà hầm hạt sen mềm đậm đà quyện hương nấm thơm phức nóng hổi khiến bạn ngay lập tức cảm thấy thật khỏe mạnh và tràn đầy sức sống!