Bánh rán Doraemon

Tùy chọn in Quay lại công thức

Suất: 3 - 4 người

Chuẩn bị: 0 phút

Thực hiện: 0 phút

Các bé sẽ rất bất ngờ vì được thưởng thức món bánh rán yêu thích của chú mèo máy Doraemon, đặc biệt hơn những chiếc bánh từ trong truyện tranh này lại do chính mẹ làm!

Thành phần

2 quả trứng gà
50 g đường
Muối
1 thìa súp mật ong
1/2 thìa bột nở
50 ml sữa tươi không đường
100 g bột mì
30 g bột ngô
2 thìa cà phê vani
100 g đậu đỏ ninh nhừ, đánh nhuyễn
2 thìa súp sữa tươi
3 thìa súp đường

Hướng dẫn

1. Cho 2 thìa súp sữa tươi 3 thìa súp đường vào nồi, đun đến khi tan đường thì cho đậu đỏ vào xào, nêm lại nếu nhạt thì cho thêm đường.
2. Đánh tan trứng gà, muối, đường, mật ong, sữa.
3. Trộn tất cả các loại bột cho đều rồi rây vào hỗn hợp trứng.
4. Dùng phới đánh đều đến khi bột không còn bị vón thì cho vani vào rồi trộn tiếp.
5. Bắc chảo lên bếp, phết 1 lớp dầu rồi đổ từng muôi bột vào rán
6. Phết nhân đậu đỏ lên mặt dưới 1 cái rồi úp cái kia lên, ấn nhẹ. Bánh rán Doraemon đây rồi.